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Peilių plieno karbidų dydis: kodėl jis svarbus ir kaip pasirinkti tinkamą plieną?

Kas yra karbidai peilių pliene? Karbidai – tai kietos mikrodalelės, susidarančios grūdinat plieną, kai anglis jungiasi su kitais lydinio elementais, tokiais kaip chromas, vanadis, volframas ar molibdenas. Šios dalelės yra daug kietesnės nei pats plieno matricas ir stipriai įtakoja pjovimo savybes: Kuo daugiau karbidų ir kuo jie kietesni bei tolygiau paskirstyti, tuo ilgiau ašmenys išlieka […]

Wie schärfe ich mein Messer, damit es ewig schneidet?

Wie schärft man ein Messer, damit es ewig schneidet? Wählen Sie den Stahl und seine Verarbeitung so aus, dass die Schärfe lange erhalten bleibt. Schärfen Sie mit den richtigen Werkzeugen und auf die richtige Art und Weise. Bestimmungsgemäß und auf einem weichen Brett verwenden. Am besten ist es, wenn es aus senkrechtem Holz besteht.

Die Mystik des Tamahagane-Stahls: Handwerkliche Tradition und Kunstfertigkeit

Tamahagane-Stahl, ein legendäres und verehrtes Material im Bereich der traditionellen japanischen Schwertkunst, hat einen besonderen Platz in den Herzen von Handwerkern und Liebhabern gleichermaßen. Tamahagane-Stahl ist für seine außergewöhnliche Qualität und den sorgfältigen Herstellungsprozess bekannt und verkörpert die perfekte Mischung aus Kunstfertigkeit, Tradition und Funktionalität. In diesem Artikel werden wir [...]