Dieses Nakayama Kiita ist nicht sehr schwer und daher leicht zu verarbeiten. Der Stein ist gut genug, um ein Rasiermesser fertigzustellen, aber einfach genug zu verwenden, dass er auch für Messer geeignet ist. Eine Nagura- oder Diamantplatte ist nicht erforderlich, da der Stein seine eigene Suspension freisetzt und die Reste des polierten Metalls bald sichtbar werden. Aufgrund seiner Größe eignet es sich perfekt für Rasierarbeiten, eignet sich aber auch hervorragend zum Schärfen größerer Werkzeuge. Wenn Ihr Messer gut vorbereitet ist, erhält es auch einen sehr raffinierten Kasumi-Glanz.
Diese Kiita ist nicht so leuchtend gelb wie andere, hat aber eine gute Farbe mit seltenen dunkleren Flecken. Es gibt ein paar Punkte mit Nashiji-Mustern. Auf der Unterseite sind Meißelspuren sichtbar.
Nakayama (中山)
Diese östliche Mine ist berühmt für ihre Awasedo-Abschlusssteine. Mehrschichtiger Stein mit einem anderen wird vor allem von Profis und Amateuren geschätzt. Im Vergleich zu Steinen ähnlicher Härte und Feinheit aus anderen Minen sind Nakayama-Steine für ein angenehmeres Schleifgefühl und eine angenehmere Arbeitsgeschwindigkeit bekannt.
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