Der Naniwa Jyunpaku Schärfstein 8000 ist extrem fein, um den Messern eine sehr scharfe Kante zu geben. Jyunpaku ist eines der beliebtesten Produkte in der Naniwa Bereich.
In der Welt des Abziehens ist dieser Stein auch als "Schneewittchen" bekannt. Nicht nur wegen seiner schneeweißen Farbe, sondern auch wegen seiner atemberaubenden, spiegelgleichen Schärfergebnisse. Trotz dieses Rufs und der hohen Nachfrage gibt es nur relativ wenige dieser Schleifsteine auf dem Markt, da Naniwa nur eine begrenzte Menge an Jyunpaku produziert. Dadurch wird sichergestellt, dass sie die Qualität jedes einzelnen Schleifsteins kontrollieren.
Der Naniwa Jyunpaku muss vor dem Gebrauch einige Minuten in Wasser getaucht werden. Im Vergleich zu billigeren Wassersteinen, werden Sie feststellen, dass dieser Schleifstein nicht viel zusätzliches Wasser benötigt und es sehr gut aufnimmt. Daher müssen Sie den Stein nicht so oft befeuchten, wenn Sie das Messer schärfen. Dunkle Metallpartikel sind auf der hellen Schleiffläche natürlich gut sichtbar, daher empfehlen wir, die Oberfläche des Steins nach dem Gebrauch mit einem dafür vorgesehenen Produkt zu reinigen. Auf diese Weise bleibt der Stein schön und weiß.
Lassen Sie den Stein nach dem Gebrauch bei Raumtemperatur trocknen.
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