Nagura

In der Welt der japanischen Naturschärfsteine nehmen die Nagura-Steine einen besonderen Platz ein. Sie sind nicht die Hauptschärfsteine, sondern dienen dazu, eine Schleifsuspension auf der Oberfläche des Hauptsteins zu erzeugen und so die Schärfmöglichkeiten zu erweitern und zu bereichern. Das bekannteste und am meisten geschätzte System unter ihnen ist wahrscheinlich der Asano Mikawa Nagura, der sich nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch die durchdachte Struktur seines Verlaufs auszeichnet. Was [...]