{"id":1521,"date":"2025-12-06T15:14:58","date_gmt":"2025-12-06T13:14:58","guid":{"rendered":"http:\/\/jnats.eu\/?post_type=product&#038;p=1521"},"modified":"2026-01-13T09:06:01","modified_gmt":"2026-01-13T07:06:01","slug":"ohira-uchigumori-lotusbluten-jnat","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/jnats.eu\/de\/produkt-2\/ohira-uchigumori-lotusbluten-jnat\/","title":{"rendered":"Ohira Uchigumori Lotusblumen Jnat"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-9-16 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe title=\"Ohira Uchigumori Jnats f\u00fcr Kasumi Finish\" width=\"563\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/33wKR1XYyac?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Dieser Stein wird besonders von Menschen gesch\u00e4tzt, die Poliersteine verwenden. Er ist recht weich, produziert aber wenig Schlamm und h\u00e4lt seine Form recht gut. Uchigumori sind nicht die schnellsten Steine, aber die Polierergebnisse sind wirklich au\u00dfergew\u00f6hnlich. Ohne Vergr\u00f6\u00dferungsglas sind auf der Klingenoberfl\u00e4che keine offensichtlichen Kratzer zu erkennen. Der hartgeh\u00e4rtete Stahl erh\u00e4lt einen wunderbaren Glanz, und die Schale sollte dunkler werden. Auch wenn beim Uchigumori die feine Kornstruktur des Stahls nicht so deutlich zu erkennen ist wie bei einem feineren, h\u00e4rteren Suita, sind die Ergebnisse in der Regel vorhersehbarer und leichter zu erzielen. Mit einer vollst\u00e4ndig gegl\u00e4tteten Oberfl\u00e4che k\u00f6nnen sie zum Vorschleifen von Rasiermessern oder Werkzeugen verwendet werden, eignen sich aber am besten zum Polieren von K\u00fcchenmessern. Sie k\u00f6nnen auch zum Sch\u00e4rfen verwendet werden und ergeben einen ziemlich aggressiven Schnitt.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Steine sind einigerma\u00dfen sauber, und es gibt nur ein paar Linien, die wahrscheinlich keine Probleme verursachen werden. Der Stein ist grau mit roten Punkten, die Lotusbl\u00fcten genannt werden. Letztere sind \u00fcber den ganzen Stein verteilt und bilden ein dichtes Muster, das als Renge bekannt ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Fast die gesamte Oberfl\u00e4che der Steine wurde gegl\u00e4ttet und f\u00fcr die Arbeit vorbereitet.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ol>\n<li>Ungef\u00e4hr 134x55x35 mm. 795 g\u00a0<\/li>\n<li>187x61x37 mm. 1065 g<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Das Ohira Uchigumori wird vor allem wegen des Kasumi-Finishs auf der Sanmai-Klinge (harter Stahl mit einer weicheren Schicht) gesch\u00e4tzt, das den Unterschied zwischen harten und weichen Schichten hervorhebt.<\/li>\n<li>Geeignet zum Sch\u00e4rfen von Messern, Scheren, Tischler- und anderen Werkzeugen.<\/li>\n<li>H\u00e4rte: Lv 3.5<\/li>\n<li>Er hat eine m\u00e4\u00dfige Arbeitsgeschwindigkeit und eine gute Gleitf\u00e4higkeit.<\/li>\n<li>Wir empfehlen, mit warmem Wasser zu arbeiten, da kaltes Wasser die Geschwindigkeit und die Reaktion beeintr\u00e4chtigt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":5503,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[22],"product_tag":[47,193],"class_list":{"0":"post-1521","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-jnats","7":"product_tag-ohira","8":"product_tag-uchigumori","9":"product_shipping_class-iprastas","11":"first","12":"outofstock","13":"shipping-taxable","14":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1521"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1521"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1521"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}