{"id":4824,"date":"2025-06-30T08:13:15","date_gmt":"2025-06-30T05:13:15","guid":{"rendered":"https:\/\/jnats.eu\/?post_type=product&#038;p=4824"},"modified":"2025-07-05T11:19:22","modified_gmt":"2025-07-05T08:19:22","slug":"myojinho-aogami-super-gyuto-180-mm-virtuvinis-peilis","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/jnats.eu\/de\/produkt-2\/myojinho-aogami-super-gyuto-180-mm-virtuvinis-peilis\/","title":{"rendered":"My\u014djinho Aogami Super Gyuto 180 mm K\u00fcchenmesser"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Produktbeschreibung:<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>My\u014djinho Aogami Super Gyuto 180 mm<\/strong> \u2013 hochwertiges japanisches K\u00fcchenmesser aus dem legend\u00e4ren <strong>Aogami Super (Blauer Superstahl)<\/strong> Stahl. Dieser Stahl wird f\u00fcr seine au\u00dfergew\u00f6hnliche Sch\u00e4rfe, hervorragende Schnitthaltigkeit und sein angenehmes Schneidgef\u00fchl gesch\u00e4tzt.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Messer ist v\u00f6llig unbenutzt, aber zus\u00e4tzlich <strong>Professionell gesch\u00e4rft mit einem naturnahen High-End-Schleifstein von Morihei mit 12.000er K\u00f6rnung<\/strong> \u2014 sorgt f\u00fcr maximale Sch\u00e4rfe und eine extrem saubere, gleichm\u00e4\u00dfig polierte Schneide. Dieser Schliff gew\u00e4hrleistet optimale Schneidqualit\u00e4t und Verschlei\u00dffestigkeit.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Merkmale:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Klingenl\u00e4nge:<\/strong> 180 mm<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Stahl:<\/strong> Aogami Super (Blauer Superstahl) mit rostfreien Au\u00dfenschichten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>H\u00e4rte:<\/strong> ~65\u201366 HRC<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Verwendung:<\/strong> Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rankena:<\/strong> Mahagoni mit drei Nieten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sch\u00e4rfung:<\/strong> gesch\u00e4rft mit einem naturnahen Morihei-Stein der K\u00f6rnung 12.000<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sch\u00e4rfwinkel:<\/strong> empfohlen 12\u201315\u00b0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Verpackt in einer originalen Box im japanischen Stil<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Warum w\u00e4hlen?<\/h3>\n\n\n\n<p>Aogami Super-Stahl ist eine der besten japanischen Kohlenstoffst\u00e4hle f\u00fcr K\u00fcchenmesser.<br>Das Messer ist schon <strong>professionell gesch\u00e4rft mit einem Morihei 12.000 Stein<\/strong> \u2014 sofort einsatzbereit mit maximaler Sch\u00e4rfe.<br>Stilvolles, klassisches japanisches Design und bequemer ergonomischer Griff.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe title=\"Testen der Schleifsteine der \u201e\u706b Hi\u201c-Feuerserie von Morihei Hishiboshi | Sch\u00e4rfen von Aogami Super- und M390-Stahl\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/y9GuR0ZJmUQ?start=1849&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><!-- wp:list --><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\"><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li><strong>Klingenma\u00dfe:<\/strong> 180 x 41 x 2 mm<\/li>\n<li><strong>Gewicht: 135 g<\/strong><\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<li><strong>Stahl:<\/strong> Aogami Super (Blauer Superstahl) mit rostfreien Au\u00dfenschichten<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<li><strong>H\u00e4rte:<\/strong> ~65\u201366 HRC<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<li><strong>Verwendung:<\/strong> Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<li><strong>Rankena:<\/strong> Mahagoni mit drei Nieten<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<li><strong>Sch\u00e4rfung:<\/strong> gesch\u00e4rft mit einem naturnahen Morihei-Stein der K\u00f6rnung 12.000<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<li><strong>Sch\u00e4rfwinkel:<\/strong> empfohlen 12\u201315\u00b0<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<li><strong>Verpackt in einer originalen Box im japanischen Stil<\/strong><\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/ul>\n<p><!-- \/wp:list --><\/p>","protected":false},"featured_media":4827,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[360,361,359],"class_list":{"0":"post-4824","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-knifes","7":"product_tag-aogami-super","8":"product_tag-gyuto","9":"product_tag-myojinho","10":"product_shipping_class-iprastas","12":"first","13":"outofstock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4824"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4824"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4824"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}