{"id":4962,"date":"2025-07-14T10:53:33","date_gmt":"2025-07-14T07:53:33","guid":{"rendered":"https:\/\/jnats.eu\/?post_type=product&#038;p=4962"},"modified":"2025-07-25T01:47:01","modified_gmt":"2025-07-24T22:47:01","slug":"ohira-shiro-suita","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/jnats.eu\/de\/produkt-2\/ohira-shiro-suita\/","title":{"rendered":"Ohira Shiro Suite"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ohira Shiro Suite<\/strong> - einer der begehrtesten nat\u00fcrlichen Schleifsteine Japans, abgebaut im legend\u00e4ren <strong>Ohira-Mine<\/strong> Pr\u00e4fektur Kyoto, Japan. Dieser Stein zeichnet sich durch seine ultrafeine, homogene Schleiftextur, sein weiches und cremiges Schleifgef\u00fchl und seine F\u00e4higkeit, einen sehr scharfen und sauberen Schnitt zu erzeugen, aus.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe title=\"Ohira Shiro Suita Test auf Yakut-Messer - SH15 Kohlenstoffstahl\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mrDqF5Y2Qvo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Das Wort im Titel <strong>\"Shiro\" (\u767d)<\/strong> bedeutet <em>wei\u00df<\/em>die einen helleren Farbton des Hauptsteins anzeigt, und <strong>\"Suite\"<\/strong> beschreibt eine Art geschichtete Natursteinstruktur mit feinen Linien (<em>suji<\/em>), die die Arbeit nicht beeintr\u00e4chtigen und allgemein als sicher gelten.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udccc <strong>Wesentliche Merkmale:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u2705 <strong>Herkunft:<\/strong> Ohira-Mine, Kyoto, Japan<\/li>\n\n\n\n<li>\u2705 <strong>Steinart:<\/strong> Der letzte nat\u00fcrliche Schleifstein (<em>Versand nach<\/em>)<\/li>\n\n\n\n<li>\u2705 <strong>Rauheit:<\/strong> Ca. 8 000-12 000 (kann je nach Stein leicht variieren)<\/li>\n\n\n\n<li>\u2705 <strong>Sinn der Arbeit:<\/strong> Weich, sanft, cremig, ausgezeichnetes Feedback<\/li>\n\n\n\n<li>\u2705 <strong>Ergebnis der Sch\u00e4rfung:<\/strong> Halbverspiegelte Oberfl\u00e4che mit dezentem Zahneffekt - ideal f\u00fcr K\u00fcchenmesser, Rasiermesser, Mei\u00dfel, Holzschnitzwerkzeuge<\/li>\n\n\n\n<li>\u2705 <strong>Perfekt f\u00fcr rostfreie und kohlenstoffreiche St\u00e4hle (Blau #1, #2, Wei\u00df #1, #2, SH15, usw.)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\udea8 <strong>\u00dcber die Ohira-Mine<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Ohira-Mine<\/strong> - Eine der ber\u00fchmtesten Abbaust\u00e4tten f\u00fcr Natursch\u00e4rfsteine in Japan. Sie liegt in den H\u00fcgeln der Pr\u00e4fektur Kyoto, in der N\u00e4he der Bergketten H\u014dzukawa und Atago, wo seit der Edo-Zeit (17. Jahrhundert) Stein h\u00f6chster Qualit\u00e4t abgebaut wird. <em>Awasedo<\/em> Steine.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Geologie der Region - extrem feine Sedimentschichten aus Quarzit, Kiesels\u00e4ure und Eisenoxiden - hat einige der saubersten, homogensten und hochwertigsten Steine Japans hervorgebracht. Ohira ist besonders ber\u00fchmt f\u00fcr seine <strong>Shiro Suita<\/strong>, <strong>Asagi<\/strong>, <strong>Thomas<\/strong> Steine, die sowohl von professionellen japanischen Messersch\u00e4rfern als auch von Rasiermessermeistern gesch\u00e4tzt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Einige Bereiche der Ohira-Mine sind derzeit geschlossen, daher sind gute alte Exemplare bei Sammlern und Fachleuten sehr begehrt.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udfaf <strong>Verzehrempfehlung:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr professionelle Messersch\u00e4rfer<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr die Wartung von Rasier- und Schermaschinen<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr Sammler, die hochwertigen japanischen Naturstein suchen<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr K\u00fcchenmesser, die einen scharfen, aber zarten, mikropunktfreien Schnitt erfordern<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Geeignet f\u00fcr die Endbearbeitung von M\u00e4usen, Mei\u00dfeln, Scheren und anderen Werkzeugen. Prefinish f\u00fcr Rasiermesser.<\/li>\n<li>Saubere Suite ohne wahrnehmbare \"giftige Linien\"<\/li>\n<li>H\u00e4rte: Lv 4,5<\/li>\n<li>Abmessungen: ca. 198x69x26 mm<\/li>\n<li>Gewicht: 880 g.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":4966,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[22],"product_tag":[47,50],"class_list":{"0":"post-4962","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-jnats","7":"product_tag-ohira","8":"product_tag-suita","9":"product_shipping_class-iprastas","11":"first","12":"outofstock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4962"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4966"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4962"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4962"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}