Asano Mikawa Nagura: tradición, sistema y uso

En el mundo de las piedras de afilar naturales japonesas Nagura Las piedras ocupan un lugar especial. No son las piedras de afilar principales, sino que están diseñadas para crear una suspensión abrasiva en la superficie de la piedra principal, ampliando así las posibilidades de afilado. Entre ellas, quizás el sistema más conocido y apreciado sea... Asano Mikawa Nagura, que destaca no solo por su calidad, sino también por su pensada estructura de progresión.

¿Quién es Mikawa Nagura?

Mikawa Nagura — Estas son piedras japonesas naturales, extraídas Junmikawa Shiro en la mina, ubicado en Distrito de Kitashitara, prefectura de AichiEsta zona es famosa desde hace mucho tiempo por sus rocas sedimentarias ligeras y de estructura fina, ideales para la formación de suspensiones abrasivas. En total, esta mina contiene de 10 a 12 capas geológicas, cuyo 8 se consideran adecuadas para piedras nagura producir, y 4 de ellos son los más populares.

Curiosamente, en algunas zonas incluso dos capas diferentes de Tenjyo, así como Yae Botan y Botánica, que tienen propiedades muy similares, pero presentan sutiles diferencias. Como todas las piedras naturales, cada ejemplar de nagura Mikawa es único, por lo que es común que haya ligeras desviaciones de la clasificación estándar.

Sistema Asano Mikawa Nagura

Asana es una de las familias más antiguas y respetadas de fabricantes de Nagura. Su singularidad reside en su intento de crear sistema de evaluación gratuito, permitiendo al usuario seleccionar la progresión deseada de abrasivo grueso a fino.

A pesar de A menudo, un clavo es suficiente Durante todo el proceso de afilado, a medida que las partículas abrasivas se descomponen y se reducen con el roce, el sistema Asano permite un control más preciso de la agresividad del abrasivo y la velocidad de afilado. Si es necesario, la suspensión puede renovarse con el mismo grano o cambiarse por otro según el progreso.

Excepción — Muchi (ムシ), que a menudo puede ser demasiado agresivo para los bordes de las hojas delicadas, como las de afeitar, y generalmente no se recomienda para este uso.

Clasificación por nivel de abrasividad

Los Asano Mikawa Nagura se clasifican del más grueso al más fino de la siguiente manera:

1. Mushi (ムシ) — el más grosero
2. Prohibir (バン)
3. Atsu (アツ)
4. Yae Botan (八重ボタン)
5. Botánico (ボタン)
6. Tenjyo (天上)
7. Mejiro (目白)
8. Coma (コマ) — el más pequeño

Clasificación por velocidad de trabajo

Curiosamente, la velocidad de trabajo no siempre coincide con el nivel de abrasividad. Según la eficiencia de trabajo, los nagaras de Asano Mikawa se dividen de la siguiente manera:

1. Prohibición
2. Coma
3. Yae Botan
4. Botánica
5. Atsu
6. Tenjio
7. Mejiro

Esto significa que algunos granos más finos pueden funcionar más rápido que los granos gruesos, dependiendo de la estructura de la piedra, la forma de las partículas y otras características. Cada piedra natural es única, por lo que esta clasificación no es absoluta, pero en muchos casos se ha confirmado en la práctica.

Proceso de afilado con Mikawa Nagura

Normalmente, el afilado se realiza de la siguiente manera:

1. Sobre la piedra de afilar natural principal Se forma una suspensión utilizando el clavo seleccionado.
2. Durante el afilado, las partículas se rompen y la suspensión se vuelve más fina.
3. Cuando lo desee, puede cambiar a un rectificado más fino o mejorar la suspensión.
4. Etapa final Afilado en una piedra base limpia sin suspensión o con una suspensión líquida muy suave, lo que permite obtener una cuchilla suave que corta el vello con precisión. Este método es especialmente popular entre los afiladores de navajas.

¿Por qué elegir Asano Mikawa Nagura?

• Progresión estable De abrasivo grueso a fino.
• Capacidad de ajustar la velocidad de trabajo.
• El comportamiento natural de las partículas y de la suspensión permite el uso de un solo clavo para todo el proceso.
• Calidad y fiabilidad excepcionales, que el nombre Asano garantiza desde hace décadas.
• Origen tradicional de Minas Junmikawa Shiro — uno de los lugares más antiguos y valorados de Japón.

La nagura también puede ser una piedra de tamaño completo, utilizada para pulido o afilado de tamaño medio. Suelen ser rápidas y blandas.

Conclusión

Asano Mikawa Nagura No se trata solo de las piedras que crean la suspensión, sino de toda la filosofía sistemática que permite controlar con maestría el proceso de afilado. Si bien los abrasivos modernos pueden ofrecer un rendimiento estandarizado, el encanto de Mikawa nagara reside en... Individualidad, tradición y posibilidad de trabajo precisoEstas son herramientas para quienes valoran Sensación de afilado clásica y natural, que sólo las rocas de Japón pueden ofrecer.

Mesa Nagura de Asano Mikawa

Breves explicaciones:

• Nivel de abrasividad: indica la aspereza de las partículas de piedra. Cuanto menor sea el número, más grueso será el abrasivo.
• Velocidad de trabajoLa rapidez con la que el abrasivo elimina el metal no siempre se corresponde con el nivel de abrasividad.
• Uso recomendado:según métodos magistrales tradicionales y modernos.

Lo que vale la pena saber:

• Capa Tenjyo En algunos lugares, Junmikawa tiene dos variaciones diferentes: una más abrasiva y otra más suave.
• Yae Botan y Botan son muy similares, pero Yae Botan Generalmente funciona un poco más rápido y de forma más agresiva.
• El color de la suspensión puede variar de blanquecino a amarillento, dependiendo de la porosidad de la piedra y de la capa específica.