La piedra de afilar Nakayama de dureza media es bastante dura y fácil de trabajar. No necesitarás una nagura ni una placa de diamante, ya que la piedra liberará una cantidad suficiente de su propia suspensión. Una gran opción para aquellos a quienes no les gusta "bailar con tambores": simplemente tómalo y muelalo. Su tamaño lo hace perfecto para trabajar con navajas, pero también es ideal para afilar herramientas más grandes.
No es muy bonita, pero es una piedra fina que funciona bien, que es lo que esperamos de la mina Nakayama. La piedra está pegada sobre un soporte de madera.
Nakayama (中山)
Esta mina oriental es famosa por sus piedras de acabado de awasedo, y es quizás la más buscada entre los profesionales y aficionados al afilado. En comparación con piedras de dureza y finura similares de otras minas, las piedras Nakayama son conocidas por una sensación de afilado más agradable y una alta velocidad de trabajo. Se valoran especialmente la piedra multicapa (Hondomae, Shikitomae) y Kiita.
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