Natsuya es una piedra de afilar natural japonesa originaria de la región de Kioto, famosa por sus antiguas minas de piedra. Esta piedra de grano medio (equivalente a aproximadamente 1000-2000) es perfecta para el afilado intermedio de cuchillos, navajas o herramientas de carpintería, proporcionando un afilado extremadamente limpio y controlado antes de pasar a piedras más finas.
Características:
- Piedra natural de la región de Kioto
- Grano medio (~1000–2000 granos)
- Adecuado tanto para cuchillos japoneses como occidentales.
- Forma rápidamente una pasta suave que facilita el afilado.
- Abrasividad equilibrada: elimina eficazmente los rayones de la piedra áspera y comienza a formar un perfil de borde limpio y afilado.
- Sensación suave al afilar, lo que le proporciona un gran control.
Uso:
Se recomienda remojar la piedra brevemente en agua antes de usarla o usarla como piedra húmeda con un suministro constante de agua. Ideal después del afilado inicial de la hoja y antes del pulido final con una piedra de grano fino.
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