Ohira Tomae es uno de los tipos más famosos y apreciados de piedras de afilar japonesas naturales procedentes del monte Ohira (大平山), en Kioto.
Características generales
- Tipo: Piedra de acabado natural.
- Rugosidad: Alta: a menudo se considera que está muy cerca o incluso por encima de la granulometría sintética 8000+, aunque las piedras naturales no tienen una granulometría normalizada.
- Uso: Se utiliza para el pulido final de hojas (cuchillos, cinceles, espadas, etc.). Especialmente apreciado por su capacidad para dar una superficie de espejo y resaltar el efecto "kasumi" (contraste mate/espejo).
- Sensación: Sobre todo una sensación suave y "mantecosa" al lijar.
Clasificación de Tomae
- "Tomae" (戸前) se refiere a una capa o tipo específico de piedra que se encuentra en algunas montañas, incluida Ohira. Es una de las principales categorías de piedras de afilar naturales, junto con Asagi, Kiita, Shiro Suita, etc.
- Las piedras Tomae del monte Ohira suelen considerarse alta calidad, a menudo adecuado tanto para herramientas como para trabajos más pequeños.
Personalización
- Los artesanos que trabajan con herramientas o cuchillos tradicionales japoneses aprecian Ohira Tomae por su suavidad, afilado, control y calidad de superficie.
- Especialmente popular entre quienes buscan un acabado "kasumi", un contraste entre metal pulido y mate.
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