- Dureza: Lv 4
- Dimensiones: 198x70x22 mm
- Peso: 772 gramos.
- Adecuado para el acabado de cuchillos de acero al carbono, tijeras, herramientas de carpintería, navajas, etc.
La piedra de afilar japonesa natural Shobudani Mizu Asagi es una herramienta excepcional con una estructura ultrafina que permite conseguir un afilado de la máxima calidad. Esta piedra no es solo una herramienta práctica en la cocina, sino también un tesoro artístico apreciado por un verdadero artesano.
La piedra Shobudani Mizu Asagi fascina por su color y textura únicos. Su superficie está delicadamente modelada y presenta matices naturales multicolores que confieren a la piedra un encanto especial. Además, los minerales y oligoelementos que contiene esta piedra contribuyen a la singularidad de los resultados del afilado.
Esta piedra japonesa tiene la extraordinaria capacidad de crear un filo casi de navaja en una hoja de acero al carbono. Esto significa que su cuchillo recibirá un corte extremadamente afilado que cortará fácilmente a través de los alimentos, manteniendo al mismo tiempo la durabilidad óptima de la forma y el afilado del cuchillo.
La piedra Shobudani Mizu Asagi no sólo es adecuada para chefs profesionales, sino también para los entusiastas de la cocina casera que buscan el resultado de afilado perfecto. Esta piedra no sólo garantizará que su cuchillo se mantenga afilado durante más tiempo, sino que también añadirá un toque distintivo a su equipo de cocina. Compre la piedra Shobudani Mizu Asagi y descubra el verdadero arte del afilado japonés.
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