Las piedras de afilar de ocho capas de Nakayama casi han desaparecido del mercado porque son productos de alta gama. Es una piedra perfecta en todos los aspectos: finura, suavidad, rapidez de trabajo y respuesta. En Jap\u00f3n se vieron ejemplares de 2,9 kg a un precio de 10.000 euros.
Es una piedra de moler perfecta y en Jap\u00f3n se la llama "sin techo". Esto significa que el precio indicado de la piedra no importa, no importa cu\u00e1nto la ofrezca el vendedor. <\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, dado que se trata de un negocio, existe un precio justo en la industria. En el afilado natural japon\u00e9s normal, estas son las piedras de afilar m\u00e1s caras.<\/p>\n\n\n\n
Esta piedra tiene una forma perfecta para navajas y un grosor que durar\u00e1 varios siglos. En la parte inferior queda un sello.<\/p>\n\n\n\n
La piedra Nakayama es famosa por la marca Kato Mutsuyama Maruka con la letra "ka" y el sello Seihonzan \u32d5\u6b63\u672c\u5c71. Kato Mutsuyama fue el primero en tallar tal sello. Las dimensiones no est\u00e1ndar, el gran tama\u00f1o o las piedras en bruto no ten\u00edan originalmente la marca de Maruka. Sin embargo, tambi\u00e9n hay productos de calidad y piedras de afilar no est\u00e1ndar que posteriormente se marcaron con el sello Maruka durante el procesamiento final en el comercio minorista, as\u00ed como piedras que el vendedor cort\u00f3 a partir de piedras en bruto sin el sello \u32d5\u6b63\u672c\u5c71. Adem\u00e1s, las muelas Nakayama vendidas antes del per\u00edodo de estampado no llevan el sello Maruka. <\/p>\n\n\n\n
En cualquier caso, si es la piedra de Kato Mutsuyama de esta mina, ser\u00e1 la misma piedra de Nakayama, independientemente de si tiene la marca de Maruka o no. El sello \u32d5\u6b63\u672c\u5c71 puede estar presente o no seg\u00fan el canal de distribuci\u00f3n y no garantiza la calidad. No s\u00f3lo Nakayama, sino tambi\u00e9n otras piedras de moler naturales, cada una es diferente y no hay dos iguales. Adem\u00e1s, han pasado muchos a\u00f1os desde el cierre de la mina, por lo que cada a\u00f1o hay menos ejemplares buenos en el mercado.<\/p>\n\n\n\n
Debido a su rareza y al poder de la marca, existen muchas falsificaciones, por lo que te recomendamos que no te f\u00edes demasiado del sello de Maruka y eval\u00faes la piedra con tus propios ojos. <\/p>\n\n\n\n
La mina Kato est\u00e1 ubicada en las monta\u00f1as Nakayama, donde se extra\u00edan piedras de afilar y se llamaba as\u00ed porque era propiedad del Sr. Kato. Hatanaka Whetstone es una tienda de piedra de larga trayectoria en Kioto. Despu\u00e9s de la guerra, las ventas de las piedras de moler Nakayama extra\u00eddas en Kato Utsuyama estaban a cargo de un grupo de cinco personas de un importante taller de piedra de Kioto. Entre ellos, se dice que Hatanaka Toishi fue el m\u00e1s confiable durante un tiempo por los propietarios de monta\u00f1as. en 1952 Hatanaka Toishi registr\u00f3 la marca Junshin Honzan (\u7d14\u7a7a\u6b63\u672c\u5c71) para distinguirse de otros minoristas. Despu\u00e9s de 1980 donde los derechos de la mina Nakayama fueron comprados por Hatanaka Whetstone y se convirtieron en propietarios de la marca Maruka. Al mismo tiempo, las piedras de esta mina tambi\u00e9n se distribuyeron a trav\u00e9s de otros minoristas.<\/p>\n\n\n\n
Nakayama (\u4e2d\u5c71)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Esta mina oriental es famosa por sus piedras de acabado de awasedo, y es quiz\u00e1s la m\u00e1s buscada entre los profesionales y aficionados al afilado. En comparaci\u00f3n con piedras de dureza y finura similares de otras minas, las piedras Nakayama son conocidas por una sensaci\u00f3n de afilado m\u00e1s agradable y una alta velocidad de trabajo. Se valoran especialmente la piedra multicapa (Hondomae, Shikitomae) y Kiita.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n