{"id":251,"date":"2024-02-26T10:17:19","date_gmt":"2024-02-26T08:17:19","guid":{"rendered":"http:\/\/jnats.eu\/?post_type=product&#038;p=251"},"modified":"2025-06-19T09:10:14","modified_gmt":"2025-06-19T06:10:14","slug":"cuchillo-zwilling-twin-cermax-micarta-20-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/jnats.eu\/es\/producto-2\/cuchillo-zwilling-twin-cermax-micarta-20-cm\/","title":{"rendered":"Cuchillo ZWILLING TWIN CERMAX Micarta 20 cm"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe title=\"ZWILLING TWIN CERMAX Micarta 20 cm\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qp55F_OcFoM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Longitud total 33,6 cm<\/li>\n\n\n\n<li>Longitud de la hoja 20,0 cm<\/li>\n\n\n\n<li>Material de la hoja n\u00facleo de uno de los mejores microcarburos del mundo de acero inoxidable MC66 (ZDP-189), protegido por un laminado de acero m\u00e1s suave, Cryodur endurecido en fr\u00edo, hoja en forma de V.<\/li>\n\n\n\n<li>Nivel de dureza 65-67 Rockwell<\/li>\n\n\n\n<li>Altura de la hoja 5,2 cm<\/li>\n\n\n\n<li>Forma de la hoja moderadamente puntiaguda<\/li>\n\n\n\n<li>Cabezal y tapa de acero inoxidable resistente a la corrosi\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Longitud del asa 13,0 cm<\/li>\n\n\n\n<li>Material del mango Micarta negra, forma ergon\u00f3mica<\/li>\n\n\n\n<li>Apto para zurdos y diestros.<\/li>\n\n\n\n<li>Peso 210 gramos<\/li>\n\n\n\n<li>Fabricado en Jap\u00f3n, marca ZWILLING HENCKELS, Solingen, Alemania.<\/li>\n\n\n\n<li>Lavar s\u00f3lo a mano.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Cuchillo ganador del prestigioso IF Design Award<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Un cuchillo de cocinero europeo con la longitud y la forma cl\u00e1sicas de un cuchillo de cocinero europeo, pero con el afilado de un aut\u00e9ntico \"japon\u00e9s\". El n\u00facleo de acero extremadamente duro y afilado est\u00e1 rodeado por capas de acero m\u00e1s blando en los lados izquierdo y derecho para evitar la corrosi\u00f3n y posibles roturas, por ejemplo, si el cuchillo se cae. Esta t\u00e9cnica se denomina \"San Mai\".<\/p>\n\n\n\n<p>La serie de mangos TWIN CERMAX est\u00e1 fabricada en Micarta, un material agradable al tacto y que no teme las influencias externas y qu\u00edmicas. La dureza de la hoja de 66 HRC garantiza el afilado adecuado durante mucho tiempo. <\/p>\n\n\n\n<p>La serie combina un dise\u00f1o innovador, materiales de alta calidad y la artesan\u00eda tradicional de los cuchilleros japoneses. La geometr\u00eda lisa y biselada garantiza un corte limpio sin desgarrar el material a cortar.<\/p>\n\n\n\n<p>Cryodur. El cuchillo se endurece a una baja temperatura de -196\u00b0C, lo que estabiliza la estructura del acero. Tambi\u00e9n se aplica un tratamiento t\u00e9rmico para garantizar un afilado duradero y una dureza de la hoja extremadamente impresionante. El n\u00facleo interno de la hoja est\u00e1 hecho de acero en polvo especial ZDP-189. Esto hace que la hoja sea extremadamente dura y garantiza unos resultados de corte \u00f3ptimos. <\/p>\n\n\n\n<p>El mango es de Micarta, un material laminado de resina sint\u00e9tica y lino tratado con calor y presi\u00f3n. La forma ergon\u00f3mica del cuchillo lo hace muy c\u00f3modo en la mano. Al mismo tiempo, se mantiene estable y sorprendentemente robusto. Man\u00e9jelo s\u00f3lo con la mano y s\u00e9quelo inmediatamente despu\u00e9s de usarlo.<\/p>\n\n\n\n<p>El mejor y m\u00e1s afilado cuchillo de ZWILLING HENCKELS. Es la elecci\u00f3n perfecta para aquellos que desean el afilado japon\u00e9s pero les echa para atr\u00e1s la ergonom\u00eda oriental. \u00a1Con el ZWILLING TWIN CERMAX ahora puede conseguirlo todo a la vez!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Longitud total 33,6 cm<\/li>\n<li>Longitud de la hoja 20,0 cm<\/li>\n<li>N\u00facleo de la hoja de uno de los mejores aceros inoxidables del mundo MC66 (ZDP-189) con recubrimiento en polvo, laminado protegido, endurecido en fr\u00edo Cryodur, hoja en forma de V.<\/li>\n<li>Nivel de dureza 65-67 Rockwell<\/li>\n<li>Altura de la hoja 5,2 cm<\/li>\n<li>Forma de la hoja moderadamente puntiaguda<\/li>\n<li>Cabezal y tapa de acero inoxidable, resistentes a la corrosi\u00f3n<\/li>\n<li>Longitud del asa 13,0 cm<\/li>\n<li>Material del mango Micarta negra, forma ergon\u00f3mica<\/li>\n<li>Apto para diestros y zurdos<\/li>\n<li>Peso 210 gramos<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":1691,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[60,59],"class_list":{"0":"post-251","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-knifes","7":"product_tag-cermax","8":"product_tag-zwilling","9":"product_shipping_class-iprastas","11":"first","12":"outofstock","13":"sale","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=251"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=251"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=251"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}