{"id":4781,"date":"2025-06-20T14:54:04","date_gmt":"2025-06-20T11:54:04","guid":{"rendered":"https:\/\/jnats.eu\/?post_type=product&#038;p=4781"},"modified":"2025-06-25T11:48:43","modified_gmt":"2025-06-25T08:48:43","slug":"universalus-peilis-is-cpm-20cv-plieno-naudotas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/jnats.eu\/es\/producto-2\/universalus-peilis-is-cpm-20cv-plieno-naudotas\/","title":{"rendered":"Cuchillo universal de acero CPM 20CV (usado)"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe title=\"Acero moderno vs. piedra de afilar japonesa natural tradicional | CPM 20CV + Ohira\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dkrrzanZkhc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Un cuchillo usado excepcional fabricado con uno de los aceros en polvo modernos m\u00e1s avanzados. <strong>CPM 20CV<\/strong>, que tiene una excelente retenci\u00f3n de nitidez y una resistencia a la corrosi\u00f3n excepcional.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lo m\u00e1s importante es que el acero de este cuchillo fue templado por uno de los termistas m\u00e1s famosos de Rusia: Alan Balikoev, quien es famoso por su tratamiento t\u00e9rmico preciso, que le permite exprimir al m\u00e1ximo las propiedades del acero.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Propiedades del acero<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>CPM 20CV<\/strong> Acero inoxidable con recubrimiento en polvo, dise\u00f1ado para ofrecer una excepcional retenci\u00f3n del filo y resistencia a las inclemencias del tiempo. Es un material de primera calidad para cuchillos, ya sea para uso diario, colecci\u00f3n o tareas excepcionales. <\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Composici\u00f3n qu\u00edmica del acero<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Elemento<\/th><th>Porcentaje (%)<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Carbono (C)<\/td><td>1.9<\/td><\/tr><tr><td>Cromo (Cr)<\/td><td>20.0<\/td><\/tr><tr><td>Vanadio (V)<\/td><td>4.0<\/td><\/tr><tr><td>Molibdeno (Mo)<\/td><td>1.0<\/td><\/tr><tr><td>Tungsteno (W)<\/td><td>0.6<\/td><\/tr><tr><td>Manganeso (Mn)<\/td><td>0.3<\/td><\/tr><tr><td>Silicio (Si)<\/td><td>0.6<\/td><\/tr><tr><td>F\u00f3sforo (P)<\/td><td>\u2264 0,03<\/td><\/tr><tr><td>Azufre (S)<\/td><td>\u2264 0,03<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Principales ventajas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u2705 <strong>Resistencia a la corrosi\u00f3n extremadamente alta<\/strong><br>Debido al contenido de cromo del 20%, este cuchillo es resistente tanto a la humedad como a los ambientes \u00e1cidos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2705 <strong>Larga retenci\u00f3n de nitidez<\/strong><br>Debido a su alto contenido de carbono y vanadio, el acero conserva su filo durante mucho m\u00e1s tiempo que la mayor\u00eda de los dem\u00e1s aceros inoxidables.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2705 <strong>Mango \u00fanico<\/strong><br>El abedul de Carelia estabilizado con incrustaciones de dientes de mamut y refuerzo Makume le otorgan a cada cuchillo un car\u00e1cter \u00fanico: no hay dos iguales.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2705 <strong>Endurecimiento profesional<\/strong><br>El tratamiento t\u00e9rmico realizado por Alan Balikoev garantiza el m\u00e1ximo equilibrio entre dureza del acero, resistencia al desgaste y elasticidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2705 <strong>Pistas universales<\/strong><br>Las pendientes rectas desde el hombro garantizan buenas propiedades de corte, facilidad de control y f\u00e1cil mantenimiento.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Resumen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Esta no es solo una herramienta funcional, sino tambi\u00e9n un art\u00edculo de colecci\u00f3n \u00fanico que combina el acero en polvo m\u00e1s avanzado, endurecimiento profesional y una exquisita est\u00e9tica hecha a mano.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><!-- wp:list --><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\"><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Longitud de la hoja: 140 mm.<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Altura de la hoja: 29 mm.<\/li>\n<li>Grosor de la hoja: 4,0 mm<\/li>\n<li>Alineaci\u00f3n de aproximadamente 0,3 mm<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Superficie de la hoja: No perfectamente pulida<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Acero en polvo CPM 20CV. Templado por uno de los mejores termistas de Rusia, Alan Balikoev.<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>La ventaja m\u00e1s importante de este acero es su alt\u00edsima resistencia a la corrosi\u00f3n y su conservaci\u00f3n del filo relativamente prolongada.<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Pendientes: rectas desde el hombro<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Longitud del mango: 128 mm<\/li>\n<li>Bolster en Makum<\/li>\n<li>Incrustaci\u00f3n de diente de mamut<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>El material del mango es tub\u00e9rculo de abedul de Carelia estabilizado.<\/li>\n<li>Funda de cuero aut\u00e9ntico<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Peso con estuche: 172 g<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Peso: 244 g<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Hecho en Rusia<\/li>\n<li>Afilado con piedra japonesa natural Ohira.<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/ul>\n<p><!-- \/wp:list --><\/p>","protected":false},"featured_media":4784,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[358,76],"class_list":{"0":"post-4781","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-knifes","7":"product_tag-20cv","8":"product_tag-peilis","9":"product_shipping_class-iprastas","11":"first","12":"outofstock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4781"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4781"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4781"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}