{"id":5987,"date":"2026-04-29T11:32:58","date_gmt":"2026-04-29T08:32:58","guid":{"rendered":"https:\/\/jnats.eu\/?post_type=product&#038;p=5987"},"modified":"2026-04-29T11:32:59","modified_gmt":"2026-04-29T08:32:59","slug":"japoniskas-virtuvinis-peilis-santoku-aogami","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/jnats.eu\/es\/producto-2\/japoniskas-virtuvinis-peilis-santoku-aogami\/","title":{"rendered":"Cuchillo de cocina japon\u00e9s Santoku (Aogami)"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe title=\"Creadores con 1000 a\u00f1os de experiencia vs... una piedra de afilar hecha por Dios \ud83d\udc80.\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fpQGJe5qSjo?start=946&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Aut\u00e9ntico cuchillo de cocina japon\u00e9s con caja original y funda protectora de pl\u00e1stico. Herramienta ligera, fina y precisa para el trabajo diario en la cocina. Gracias a su fina geometr\u00eda (solo 1,5 mm en el lomo), tiene muy buenas propiedades de corte y un corte limpio.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Especificaciones<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Hoja: 165 \u00d7 43 \u00d7 1,5 mm<\/li>\n\n\n\n<li>Mango: 120 \u00d7 23 \u00d7 15 mm<\/li>\n\n\n\n<li>Peso: 115 g<\/li>\n\n\n\n<li>Construcci\u00f3n: sanmai \/ warikomi (laminado de tres capas)<\/li>\n\n\n\n<li>Acero: Aogami (Acero Papel Azul, Yasuki)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Traducci\u00f3n de la caja<\/strong><br>\u7279\u88fd (Tokusei) - producci\u00f3n especial, alta calidad<br>\u6599\u7406\u5305\u4e01 (Ry\u014dri b\u014dch\u014d) - cuchillo de cocina.<br>Significado general: cuchillo de cocina de alta calidad<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Traducci\u00f3n de la bandeja de pl\u00e1stico<\/strong><br>\u5b89\u6765\u92fc\u9752\u7d19\u5272\u8fbc (Yasuki-hagane Aogami warikomi) - Acero Yasuki, Aogami (acero de papel azul), construcci\u00f3n laminada (fundici\u00f3n)<br>\u935b\u9020\u5305\u4e01 (Tanz\u014d b\u014dch\u014d) - cuchillo de cocina forjado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Explicaci\u00f3n<\/strong><br>El acero Yasuki es un acero japon\u00e9s de alta calidad producido por Hitachi. El Aogami (acero de papel azul) tiene una excelente retenci\u00f3n del filo y permite un corte muy agresivo y preciso. La construcci\u00f3n warikomi (sanmai) significa que el n\u00facleo duro Aogami se intercala entre capas m\u00e1s blandas de acero, manteniendo el cuchillo fuerte y menos quebradizo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Condici\u00f3n<\/strong><br>Usada, afilada con piedras naturales. Hoja lista para su uso.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuchillo Santoku japon\u00e9s delgado y ligero con aut\u00e9ntico n\u00facleo de Aogami y construcci\u00f3n laminada tradicional (sanmai). Una excelente elecci\u00f3n tanto para el uso diario como para aquellos que buscan una sensaci\u00f3n de corte con car\u00e1cter japon\u00e9s.<\/p>","protected":false},"featured_media":5994,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[333,76],"class_list":{"0":"post-5987","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-knifes","7":"product_tag-aogami","8":"product_tag-peilis","9":"product_shipping_class-light","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5994"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5987"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5987"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}