Asano Mikawa Nagura : tradition, système et utilisation

Dans le monde des pierres à aiguiser naturelles japonaises Nagura ont une place particulière. Elles ne sont pas les pierres d'affûtage principales, mais sont conçues pour créer une suspension abrasive à la surface de la pierre principale, étendant et enrichissant ainsi les possibilités d'affûtage. Parmi eux, le système le plus connu et le plus apprécié est peut-être le suivant Asano Mikawa Naguraqui se distingue non seulement par sa qualité, mais aussi par la structure réfléchie de sa progression.

Qui est Mikawa Nagura ?

Mikawa Nagura - Les pierres naturelles du Japon sont-elles extraites de carrières ? Mine Junmikawa Shirositué à l'adresse suivante District de Kitashitara, préfecture d'Aichi. La région est connue depuis longtemps pour ses pierres sédimentaires de couleur claire et de texture fine, idéales pour la formation de boues abrasives. Au total, la mine contient de 10 à 12 couches géologiquesdont 8 considérés comme appropriés pour les pierres nagura produire, o 4 d'entre eux sont les plus populaires.

Il est intéressant de noter que dans certaines régions, même les deux couches différentes de Tenjyoainsi que Yae Botan et Botaniquedont les caractéristiques sont très similaires mais qui présentent des différences subtiles. Comme toutes les pierres naturelles, chaque spécimen de nagura de Mikawa est quelque peu unique, de sorte que de petits écarts par rapport à la classification standard sont fréquents.

Système Asano Mikawa Nagura

Asanas est l'une des familles les plus anciennes et les plus respectées de préparateurs de Nagura. Son originalité réside dans sa tentative de créer des un système d'évaluation gratuitpermettant à l'utilisateur de sélectionner la progression souhaitée de l'abrasif grossier à l'abrasif fin.

Bien que un seul clou suffit souvent Pendant tout le processus d'affûtage, les particules abrasives se décomposent et deviennent plus fines en se frottant les unes aux autres. Le système Asano permet un contrôle plus précis de l'agressivité de l'abrasif et de la vitesse d'affûtage. La suspension peut être renouvelée avec la même fraise ou changée de fraise selon les besoins.

Exception - Muchi (ムシ)qui est généralement trop agressif pour les bords délicats des lames, comme les lames de rasoir, et n'est généralement pas recommandé pour cette utilisation.

Classification selon le degré d'abrasivité

Les Asano Mikawa Nagura se répartissent comme suit, du plus grossier au plus fin :

1. Mushi (ムシ) - le plus grossier
2. Ban (バン)
3. Atsu (アツ)
4. Yae Botan (八重ボタン)
5. Botanique (ボタン)
6. Tenjyo (天上)
7. Mejiro (目白)
8. Koma (コマ) - le plus petit

Classification selon la vitesse de fonctionnement

Il est intéressant de noter que la vitesse de travail ne coïncide pas toujours avec le niveau d'abrasivité. Les naguli d'Asano Mikawa sont classés comme suit en fonction de l'efficacité du travail :

1. Ban
2. Coma
3. Yae Botan
4. Botanique
5. Atsu
6. Tenjyo
7. Mejiro

Cela signifie que certains clous plus fins peuvent fonctionner plus rapidement que des clous plus grossiers, en fonction de la structure de la pierre, de la forme des particules et d'autres propriétés. Les pierres naturelles étant très particulières, cette distinction n'est pas absolue, mais elle a été confirmée dans la pratique dans de nombreux cas.

Processus d'affûtage avec Mikawa Nagura

L'affûtage s'effectue généralement de la manière suivante :

1. Sur la pierre d'affûtage naturelle principale former une suspension à l'aide du clou de votre choix.
2. Le broyage décompose les particules et rend la suspension plus fine.
3. Au besoin, il est possible de passer à un clou plus fin ou de renouveler la suspension.
4. L'étape finale - l'affûtage sur un support en pierre propre, sans suspension ou avec une suspension liquide très fine, qui permet d'obtenir une lame non agressive mais précise comme un cheveu. Cette méthode est particulièrement appréciée des artisans affûteurs de rasoirs.

Pourquoi choisir Asano Mikawa Nagura ?

• Progression stable de l'abrasif grossier à l'abrasif fin.
• Vitesse réglable.
• Le comportement des particules naturelles et de la suspension permet l'utilisation d'un seul clou pour l'ensemble du processus.
• Qualité et fiabilité exceptionnellesque le nom Asano garantit depuis des décennies.
• Origine traditionnelle Mine Junmikawa Shiro - l'un des sites les plus anciens et les plus prisés du Japon.

La Nagura peut également être une pierre de taille normale utilisée pour un polissage ou un affûtage moyen. Elles ont généralement une bonne vitesse de travail et sont douces.

Conclusion

Asano Mikawa Nagura - Il ne s'agit pas seulement des pierres pour créer la suspension, mais aussi de toute une philosophie systématique pour gérer de façon magistrale le processus d'affûtage. Alors que les abrasifs modernes peuvent offrir des performances standardisées, le charme du nagura de Mikawa réside dans individualité, tradition et précision. Il s'agit d'outils destinés à ceux qui accordent de l'importance à la sensation d'affûtage classique et naturelleque seuls les rochers du sol japonais peuvent offrir.

Table Asano Mikawa Nagura

Explications succinctes :

• Niveau d'abrasivité: indique la grosseur des particules de pierre. Plus le chiffre est bas, plus l'abrasif est grossier.
• Vitesse de fonctionnementLa rapidité avec laquelle le nagura enlève le métal. Ne correspond pas toujours au niveau d'abrasivité.
• Utilisation recommandéeLes méthodes traditionnelles et modernes des maîtres de l'art.

Ce qu'il faut savoir :

• Couche Tenjyo dans certaines parties de Junmikawa, il existe deux variantes différentes - l'une plus abrasive, l'autre plus douce.
• Yae Botan et Botan sont très similaires, mais Yae Botan agissent généralement un peu plus vite et de manière plus agressive.
• La couleur de la suspension peut varier de blanchâtre à jaunâtreen fonction de la porosité de la pierre et de la couche spécifique.