Authentique Suite Nishhoyama un type de pierre naturelle originaire du Japon - appréciée pour sa propreté, sa rapidité et sa capacité à créer une finition kasumi très esthétique. Cette pierre présente une structure suita typique avec de fines traces de „su“ (poches d'air), ce qui lui confère un excellent équilibre abrasif.
Caractéristiques principales :
- Type : Suite (awasedo / finition - classe de préfinition)
- Origine : Nishhoyama, Japon
- Dureté : Moyen
- Vitesse : génération rapide et facile de suspensions
- Finition : kasumi propre, très bon contraste entre hagane et jigane
Caractère de l'œuvre :
- Ouvrages en pierre doux et homogène, Très bon contrôle
- Excellent „accrochage“ de l'acier sans rayer la surface
- Utilisable avec de l'eau et du naphta - permet d'ajuster l'agressivité
Lignes :
La pierre a des lignes naturelles, mais elles sont lignes de sécurité - n'affecte pas la lame et ne gêne pas le travail. Il s'agit simplement d'une caractéristique esthétique/géologique inhérente aux pierres naturelles.
Utilisation :
- Préfinition contre des pierres de finition plus dures (par exemple Nakayama, Ozuku)
- Finition Kasumi pour couteaux japonais
- Progression du rasoir (après les pierres à grain moyen)
Convient aux aciers :
- Aciers au carbone (Shirogami, Aogami) - excellent résultat
- Acier inoxydable - bon travail
- HSS - fonctionne mais l'efficacité dépend de la pression et de la suspension
Exclusivité :
- Sensation de vie typique de la suite pendant le travail
- Très beau motif de surface naturel
- Une pierre polyvalente pour les professionnels et les amateurs avancés
LT
EN
ES
FR
DE
IT
RU
PL
PT
RO
NL