Pierre de finition japonaise à aiguiser naturelle Nakayama Asagi Nashiji. Une pierre assez dure et fine que nous recommandons comme pierre à aiguiser finale en fin d'affûtage des couteaux ou autres outils. Idéal également pour finir les rasoirs si vous n'utilisez pas trop de force.
C'est une pierre lourde de forme régulière qui fait très bien le travail !
Cet asagi gris présente un motif de points nashiji saisissant sur toute la pierre. Aucune ligne ou inclusion visible. Le fond de la pierre peut également être facilement préparé pour le travail.
Nakayama (中山)
Cette mine orientale est célèbre pour ses pierres de finition à aiguiser awasedo. Une pierre multicouche de couleur différente est particulièrement appréciée par les menuisiers et les taille-rasoirs. Comparées aux pierres de dureté et de finesse similaires provenant d'autres mines, les pierres Nakayama sont connues pour une sensation d'affûtage plus agréable.
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