Pierre de finition japonaise à aiguiser naturelle Nakayama Tomae Awasedo. C'est une pierre de dureté moyenne avec une excellente vitesse d'affûtage. Nous le recommandons pour la finition des couteaux ou la préfinition des rasoirs. Idéal également pour finir les rasoirs si vous n'utilisez pas trop de force.
Il s’agit d’une énorme pierre de forme régulière qui fait très bien le travail !
Cette pierre grise présente un motif de dégradés de tons roses et verdâtres, parsemé de petits points de nashiji. Aucune ligne ou inclusion n'est visible. Un examen plus approfondi de la face latérale montre que la pierre pourrait devenir noire à l'avenir, avec des points namazu jaunes. Avec cette pierre, vous ferez donc un voyage intéressant et imprévisible dans le monde des pierres à aiguiser naturelles japonaises 🙂 .
Sérieusement, même si la couleur change, la pierre devrait fonctionner de manière très similaire. Cela se voit dans la structure homogène qui forme les côtés.
Nakayama (中山)
Cette mine de l'Est est célèbre pour ses pierres de finition d'affûtage awasedo et est peut-être la première parmi les plus recherchées parmi les professionnels et les amateurs d'affûtage. Comparées aux pierres de dureté et de finesse similaires provenant d'autres mines, les pierres Nakayama sont connues pour leur réponse d'affûtage plus agréable et leur vitesse de travail élevée. Les pierres multicouches (Hondomae, Shikitomae) et Kiita sont particulièrement appréciées.
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