{"id":110,"date":"2024-02-21T11:44:46","date_gmt":"2024-02-21T09:44:46","guid":{"rendered":"http:\/\/jnats.eu\/?post_type=product&#038;p=110"},"modified":"2025-09-19T08:00:46","modified_gmt":"2025-09-19T05:00:46","slug":"pierre-de-rodage-japonaise-naturelle-awasedo-iromono","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/produit-2\/pierre-de-rodage-japonaise-naturelle-awasedo-iromono\/","title":{"rendered":"Awasedo Iromono Natural Japanese Sharpening Finishing Stone (pierre de finition japonaise pour l'aiguisage)"},"content":{"rendered":"<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Duret\u00e9 : Lv 4<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dimensions : 198x72x25<\/strong> mm<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Poids (avec support) : 1048 g.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Inconv\u00e9nients : la ligne du coin est plus rugueuse que le reste de la surface, mais peut \u00eatre facilement \u00e9vit\u00e9e.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Les pierres \u00e0 aiguiser japonaises naturelles sont le choix id\u00e9al pour les chefs professionnels et les autres producteurs de denr\u00e9es alimentaires qui s'efforcent d'obtenir des r\u00e9sultats de la plus haute qualit\u00e9 dans la cuisine.<\/p>\n\n\n\n<p>Les pierres japonaises sont appr\u00e9ci\u00e9es pour leur structure particuli\u00e8re, qui conf\u00e8re \u00e0 la lame d'excellentes propri\u00e9t\u00e9s d'aiguisage. Les artisans japonais l'appr\u00e9cient pour son \u00e9quilibre particulier entre la densit\u00e9 du grain et la douceur, qui permet au couteau de rester aiguis\u00e9 plus longtemps. En outre, le processus d'aiguisage est plus simple, car les pierres naturelles ne permettent pas la formation de bavures, contrairement aux pierres synth\u00e9tiques.<\/p>\n\n\n\n<p>La surface de cette pierre est raisonnablement lisse et r\u00e9guli\u00e8re, de sorte que vous pouvez \u00eatre s\u00fbr que votre couteau sera aiguis\u00e9 uniform\u00e9ment du d\u00e9but \u00e0 la fin.<\/p>\n\n\n\n<p>Outre l'aiguisage des couteaux, cette pierre naturelle japonaise peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9e pour aiguiser une vari\u00e9t\u00e9 d'autres lames, dans des applications telles que les ciseaux ou les burins. C'est un outil multifonctionnel qui enrichira votre \u00e9quipement de cuisine.<\/p>\n\n\n\n<p>Offrez \u00e0 votre couteau une exp\u00e9rience d'aiguisage unique qui convient aussi bien aux professionnels qu'aux cuisiniers amateurs \u00e0 la recherche de la meilleure qualit\u00e9 et d'un r\u00e9sultat parfait.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe title=\"JNATS Awasedo\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9KOBiaxAnt8?start=20&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><!-- wp:list --><\/p>\n<ul><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li><strong>Duret\u00e9 : Lv 4<\/strong><\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li><strong>Dimensions : 198x72x25 mm<\/strong><\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li><strong>Poids (avec support) : 1048 g.<\/strong><\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li><strong>Inconv\u00e9nients : la ligne du coin est plus rugueuse que le reste de la surface, mais peut \u00eatre facilement \u00e9vit\u00e9e.<\/strong><\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/ul>\n<p><!-- \/wp:list --><\/p>","protected":false},"featured_media":1204,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[22],"product_tag":[40,41],"class_list":{"0":"post-110","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-jnats","7":"product_tag-awasedo","8":"product_tag-iromono","9":"product_shipping_class-iprastas","11":"first","12":"outofstock","13":"sale","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1204"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=110"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=110"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}