Nakayama Kiita m\u00e9rite sa r\u00e9putation de meilleure pierre de finition \u00e0 aiguiser que l'on puisse acheter. Ils sont g\u00e9n\u00e9ralement petits, propres, rapides et parfaits pour tout, de l'aff\u00fbtage des rasoirs au polissage des couteaux de cuisine.<\/p>\n\n\n\n
Belle et authentique pierre kiita de la mine Nakayama. Exploit\u00e9 dans les ann\u00e9es 1950. Cette pierre est de couleur jaune vif, d\u00e9cor\u00e9e de points nashiji clairsem\u00e9s et de quelques lignes numazu s\u00fbres.<\/p>\n\n\n\n
La sensation de l'aff\u00fbtage est divine, avec une base solide et pourtant une r\u00e9ponse ultra douce. L'\u00e9clat noir ressort instantan\u00e9ment et la pierre coupe simplement l'acier tout en conservant une merveilleuse sensation tactile. Sa suspension ne lib\u00e8re pas grand chose, mais cela ne l'emp\u00eache pas de fonctionner rapidement.<\/p>\n\n\n\n
Kasumi a une finition trouble, avec un contraste \u00e9lev\u00e9 entre le hagane et le jigane, ce qui est moins courant dans les pierres Nakayama plus dures. Lors du travail, la pierre d\u00e9gage une odeur forte et particuli\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
Un plan horizontal montre une fissure ou une roche meuble autour de la pierre enti\u00e8re \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 mi-chemin.<\/strong>. Par cons\u00e9quent, vos petits-enfants devront peut-\u00eatre retirer plusieurs calculs d'environ un demi-centim\u00e8tre. Il y a aussi une petite chance que la pierre se fende \u00e0 cet endroit. Pour la r\u00e9duire, les c\u00f4t\u00e9s de la pierre peuvent \u00eatre recouverts de vernis, emp\u00eachant ainsi l'eau de p\u00e9n\u00e9trer dans la fissure.<\/p>\n\n\n\n Nakayama (\u4e2d\u5c71)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Cette mine de l'Est est c\u00e9l\u00e8bre pour ses pierres de finition awasedo et est peut-\u00eatre la plus recherch\u00e9e parmi les professionnels et les amateurs d'aff\u00fbtage. Compar\u00e9es aux pierres de duret\u00e9 et de finesse similaires provenant d'autres mines, les pierres Nakayama sont connues pour leur r\u00e9ponse d'aff\u00fbtage plus agr\u00e9able et leur vitesse de travail \u00e9lev\u00e9e. Les pierres multicouches (Hondomae, Shikitomae) et Kiita sont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n