{"id":3175,"date":"2025-02-12T14:37:19","date_gmt":"2025-02-12T12:37:19","guid":{"rendered":"https:\/\/jnats.eu\/?post_type=product&#038;p=3175"},"modified":"2026-04-11T09:30:05","modified_gmt":"2026-04-11T06:30:05","slug":"gorges","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/produit-2\/gorges\/","title":{"rendered":"Pierre \u00e0 aiguiser moyenne Aizu"},"content":{"rendered":"<p>Comme la plupart des Aizu, cette pierre a une duret\u00e9 assez mod\u00e9r\u00e9e et ne se d\u00e9tache pas facilement de sa suspension. Elle s'aiguise efficacement tant que la surface reste humide. Forme id\u00e9ale. Cette pierre \u00e9quivaut \u00e0 des produits artificiels d'un grain d'environ 800-1500. Elle peut \u00eatre utilis\u00e9e pour terminer l'aiguisage d'un couteau ou pour pr\u00e9parer la surface en vue d'une finition ult\u00e9rieure avec une autre pierre naturelle. Vous pouvez augmenter la vitesse et la facilit\u00e9 d'aff\u00fbtage en utilisant une boue forc\u00e9e par une plaque diamant\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette pierre pr\u00e9sente la couleur gris clair caract\u00e9ristique d'Aizu, avec des taches sombres et blanches.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe title=\"Aizu Medium Whetstone Jnats\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YkGH4UyfKrg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Aizu (\u4f1a\u6d25\u7825)<\/strong><br>Cette mine, contrairement \u00e0 la plupart des autres, n'est pas situ\u00e9e pr\u00e8s de Kyoto, mais plus au nord, pr\u00e8s de Fukushima. Ces pierres sont peut-\u00eatre les nakatoishi \u00e0 grain moyen les plus recherch\u00e9s du Japon. La couleur des pierres \u00e0 aiguiser naturelles d'Aizu varie g\u00e9n\u00e9ralement du gris clair ou bleu\u00e2tre au vert menthe avec des mouchetures blanches et de rares \"anneaux de lotus\" noirs ou gris. La mine a \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9e dans les ann\u00e9es 1960 en raison de probl\u00e8mes de sant\u00e9 chez les mineurs.<\/p>\n\n\n\n<p>Regardez la vid\u00e9o pour d\u00e9couvrir le fonctionnement de cette pierre d'Aizu :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe title=\"Pierres \u00e0 aiguiser Aizu Lv 3 - 4,5 contre acier Aogami\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/VdMya5Knqzs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Poids : environ 480 g<\/li>\n<li>Dimensions : 150x45x30 mm<\/li>\n<li>Taille des grains environ #800-1500<\/li>\n<li>Duret\u00e9 Lv 3<\/li>\n<li>Elle convient mieux \u00e0 l'\u00e9tape interm\u00e9diaire du polissage ou comme donneur de boue (nagura) qu'\u00e0 l'aff\u00fbtage direct, car ces pierres sont tr\u00e8s tendres.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":3933,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[22],"product_tag":[299,300],"class_list":{"0":"post-3175","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-jnats","7":"product_tag-aizu","8":"product_tag-medium","9":"product_shipping_class-iprastas","11":"first","12":"outofstock","13":"sale","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3175"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3175"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3175"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}