{"id":4436,"date":"2025-04-17T10:08:55","date_gmt":"2025-04-17T07:08:55","guid":{"rendered":"https:\/\/jnats.eu\/?post_type=product&#038;p=4436"},"modified":"2025-06-13T12:43:54","modified_gmt":"2025-06-13T09:43:54","slug":"ohira-tomae","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/produit-2\/ohira-tomae\/","title":{"rendered":"Ohira Tomae"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe title=\"Nakayama Tomae, Gosa, Maruka, Ohira vs C.V. Heljestrand n\u00b0 133\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BxxCe3bcOhE?start=276&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Ohira Tomae est l'un des types de pierres \u00e0 aiguiser japonaises naturelles les plus c\u00e9l\u00e8bres et les plus pris\u00e9es, provenant du mont Ohira (\u5927\u5e73\u5c71) \u00e0 Kyoto. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Caract\u00e9ristiques g\u00e9n\u00e9rales<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Type :<\/strong> Pierre de finition naturelle.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rugosit\u00e9 :<\/strong> \u00c9lev\u00e9e - souvent consid\u00e9r\u00e9e comme tr\u00e8s proche ou m\u00eame sup\u00e9rieure \u00e0 la granulom\u00e9trie synth\u00e9tique de 8000+, bien que les pierres naturelles n'aient pas de granulom\u00e9trie standardis\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Utilisation :<\/strong> Utilis\u00e9 pour le polissage final des lames (couteaux, ciseaux, \u00e9p\u00e9es, etc.). Particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 pour sa capacit\u00e9 \u00e0 donner une surface miroir et \u00e0 faire ressortir l'effet \"kasumi\" (contraste mat\/miroir).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sentiment :<\/strong> La plupart du temps, une sensation de douceur et de \"beurre\" lors du pon\u00e7age.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Classification des tomates<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\"Tomae\" (\u6238\u524d) d\u00e9signe une couche ou un type de pierre sp\u00e9cifique que l'on trouve dans certaines montagnes, dont Ohira. C'est l'une des principales cat\u00e9gories de pierres \u00e0 aiguiser naturelles, avec Asagi, Kiita, Shiro Suita, etc.<\/li>\n\n\n\n<li>Les pierres Tomae du Mont Ohira sont g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9es comme des <strong>haute qualit\u00e9<\/strong>Les outils sont souvent adapt\u00e9s aux outils et aux petits travaux.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Personnalisation<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les artisans travaillant avec des outils ou des couteaux japonais traditionnels appr\u00e9cient Ohira Tomae pour sa douceur, son tranchant, son contr\u00f4le et la qualit\u00e9 de sa surface.<\/li>\n\n\n\n<li>Particuli\u00e8rement populaire aupr\u00e8s de ceux qui recherchent une finition \"kasumi\" - un contraste entre le m\u00e9tal poli et le m\u00e9tal mat.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"woocommerce-product-details__short-description\">\n<ul>\n<li>Convient pour la finition des couteaux, ciseaux, outils de menuiserie et autres. Pr\u00e9finition pour les rasoirs.<\/li>\n<li>Dimensions : 205x75x30 mm<\/li>\n<li>Poids : 1190 g<\/li>\n<li>Duret\u00e9 : Lv 4<\/li>\n<li>La surface est lisse et pr\u00eate \u00e0 \u00eatre travaill\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":4761,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[22],"product_tag":[47,67],"class_list":{"0":"post-4436","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-jnats","7":"product_tag-ohira","8":"product_tag-tomae","9":"product_shipping_class-iprastas","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4436"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4761"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4436"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4436"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}