{"id":6623,"date":"2026-11-11T08:53:26","date_gmt":"2026-11-11T06:53:26","guid":{"rendered":"https:\/\/jnats.eu\/?post_type=product&#038;p=6623"},"modified":"2026-11-11T08:56:06","modified_gmt":"2026-11-11T06:56:06","slug":"vintage-japanese-tamahagane-kitchen-knife-%e6%ba%90%e6%ad%a3%e5%8b%9d-minamoto-masakatsu","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/produktas\/vintage-japanese-tamahagane-kitchen-knife-%e6%ba%90%e6%ad%a3%e5%8b%9d-minamoto-masakatsu\/","title":{"rendered":"Couteau de cuisine japonais vintage en tamahagane \u2013 \u6e90\u6b63\u52dd (Minamoto Masakatsu)"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe title=\"AFF\u00dbTER UN COUTEAU TAMAHAGANE | Pierres \u00e0 aiguiser japonaises naturelles Lyoto et Asagi\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/z6wo0O-0Eds?start=827&amp;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un couteau de cuisine japonais ancien et original portant les inscriptions suivantes : <strong>Acier Tamahagane de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure<\/strong> (Tamahagane de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure) et <strong>Masakatsu Minamoto<\/strong> (Minamoto Masakatsu).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La lame pr\u00e9sente un aspect forg\u00e9 traditionnel, avec des marques de surface visibles qui se sont d\u00e9velopp\u00e9es au fil du temps. Il s'agit d'une pi\u00e8ce particuli\u00e8rement int\u00e9ressante pour les collectionneurs de couteaux japonais, d'acier japonais traditionnel et d'outils d'aff\u00fbtage historiques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce couteau pr\u00e9sente une lame imposante au profil caract\u00e9ristique, un manche en bois fonc\u00e9 et trois rivets en laiton. Son \u00e2ge, ses marques et sa fabrication en font un exemple fascinant de coutellerie traditionnelle japonaise.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Caract\u00e9ristiques techniques :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Longueur de la lame : 360 mm<\/li>\n\n\n\n<li>Largeur de la lame : 63 mm<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9paisseur de la lame : 3 mm au niveau du dos, s'amincissant jusqu'\u00e0 environ 1 mm<\/li>\n\n\n\n<li>Longueur du manche : 125 mm<\/li>\n\n\n\n<li>Poids total : 430 g<\/li>\n\n\n\n<li>Poign\u00e9e : bois fonc\u00e9 avec des rivets en laiton<\/li>\n\n\n\n<li>Inscriptions : Tamahagane de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure \/ Minamoto no Masakatsu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00c9tat :<\/strong> \u00c9tat vintage, avec une patine visible, des traces de vieillissement et d'usure. Veuillez vous reporter aux photos pour plus de d\u00e9tails.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'inscription \u00ab Tamahagane \u00bb a \u00e9t\u00e9 relev\u00e9e telle qu'elle figure sur la lame ; la composition exacte de l'acier et l'attribution au fabricant n'ont pas \u00e9t\u00e9 v\u00e9rifi\u00e9es de mani\u00e8re ind\u00e9pendante.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><strong>Caract\u00e9ristiques techniques :<\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:list --><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\"><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Longueur de la lame : 360 mm<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Largeur de la lame : 63 mm<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>\u00c9paisseur de la lame : 3 mm au niveau du dos, s'amincissant jusqu'\u00e0 environ 1 mm<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Longueur du manche : 125 mm<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Poids total : 430 g<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Poign\u00e9e : bois fonc\u00e9 avec des rivets en laiton<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Inscriptions : Tamahagane de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure \/ Minamoto no Masakatsu<\/li>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/ul>\n<p><!-- \/wp:list --><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><strong>\u00c9tat :<\/strong> \u00c9tat vintage, avec une patine visible, des traces de vieillissement et d'usure. Veuillez vous reporter aux photos pour plus de d\u00e9tails. Aff\u00fbt\u00e9 \u00e0 l'aide de PIERRES \u00c0 AIGUISER NATURELLES JAPONAISES ; regardez la vid\u00e9o.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>","protected":false},"featured_media":6627,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[26],"class_list":["post-6623","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-knifes","product_tag-tamahagane","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6623"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6623"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6623"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jnats.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}