Nakayama Mizu Asagi

Deze steen is hard en uiterst fijn, en is daardoor gemakkelijk te bewerken met scheermessen. Hoewel Nakayama Mizu Asagi hard is, heeft het een bovengemiddelde respons vergeleken met andere stenen met deze korrelgrootte. Het kan ook gebruikt worden voor timmergereedschap en messen. Het laat een glanzend zilver en gedetailleerde san mai-polijsting achter. Dit zijn in alle opzichten zeer krachtige afwerkingsstenen.

Deze steen kan ook worden gebruikt als basis voor naguros omdat hij hard genoeg is.

Nakayama (中山)
Deze oostelijke mijn staat bekend om zijn awasedo-stenen, die het slijpproces compleet maken. Een meerlagige steen (Hondomae Shikitomae) met een afwijkende kleur 'collega' wordt vooral gewaardeerd door timmerlieden en slijpers. Vergeleken met stenen met een vergelijkbare hardheid en fijnheid uit andere mijnen, staan Nakayama-producten bekend om hun aangenamere slijpervaring. Authentieke Nakayama-stenen dragen vaak het beroemde Maruka ㋕正本山-stempel.