O\u015bmiowarstwowe ose\u0142ki Nakayama niemal znikn\u0119\u0142y z rynku, poniewa\u017c s\u0105 produktami z najwy\u017cszej p\u00f3\u0142ki. Jest kamieniem doskona\u0142ym pod ka\u017cdym wzgl\u0119dem: delikatno\u015bci\u0105, g\u0142adko\u015bci\u0105, szybko\u015bci\u0105 pracy i responsywno\u015bci\u0105. W Japonii okazy o masie 2,9 kg mo\u017cna by\u0142o kupi\u0107 za 10 000 euro.
Jest to doskona\u0142y kamie\u0144 szlifierski i w Japonii nazywany jest \u201ebez sufitu\u201d. Oznacza to, \u017ce podana cena kamienia nie ma znaczenia, niezale\u017cnie od tego, ile oferuje go sprzedawca. <\/p>\n\n\n\n
Poniewa\u017c jednak jest to biznes, w bran\u017cy panuje uczciwa cena. W normalnym japo\u0144skim naturalnym ostrzeniu s\u0105 to najdro\u017csze ose\u0142ki.<\/p>\n\n\n\n
Kamie\u0144 ten ma kszta\u0142t idealny do brzytwy i grubo\u015b\u0107, kt\u00f3ra przetrwa kilka stuleci. Na dole pozostaje uszczelka.<\/p>\n\n\n\n
Kamie\u0144 Nakayama s\u0142ynie ze znaku Kato Mutsuyama Maruka z liter\u0105 \u201eka\u201d i piecz\u0119ci\u0105 Seihonzan \u32d5\u6b63\u672c\u5c71. Kato Mutsuyama by\u0142 pierwszym, kt\u00f3ry wyrze\u017abi\u0142 tak\u0105 piecz\u0119\u0107. Niestandardowe wymiary, du\u017ce rozmiary czy szorstkie kamienie nie mia\u0142y pierwotnie znaku Maruki. Istniej\u0105 jednak r\u00f3wnie\u017c produkty wysokiej jako\u015bci i niestandardowe ose\u0142ki, kt\u00f3re podczas ko\u0144cowej obr\u00f3bki w sprzeda\u017cy detalicznej zosta\u0142y nast\u0119pnie oznaczone piecz\u0119ci\u0105 Maruka, a tak\u017ce kamienie wyci\u0119te z surowc\u00f3w przez sprzedawc\u0119 bez stempla \u32d5\u6b63\u672c\u5c71. Ponadto kamienie szlifierskie Nakayama sprzedawane przed okresem stemplowania nie s\u0105 opatrzone piecz\u0119ci\u0105 Maruka. <\/p>\n\n\n\n
W ka\u017cdym razie, je\u015bli jest to kamie\u0144 Kato Mutsuyamy z tej kopalni, b\u0119dzie to ten sam kamie\u0144 Nakayama, niezale\u017cnie od tego, czy ma znak Maruka, czy nie. Sam znaczek \u32d5\u6b63\u672c\u5c71 mo\u017ce by\u0107 obecny lub nie, w zale\u017cno\u015bci od kana\u0142u dystrybucji i nie gwarantuje jako\u015bci. Nie tylko Nakayama, ale tak\u017ce inne naturalne kamienie szlifierskie, ka\u017cdy jest inny i nie ma dw\u00f3ch takich samych. Poza tym od zamkni\u0119cia kopalni min\u0119\u0142o wiele lat, dlatego z roku na rok na rynku pojawia si\u0119 coraz mniej dobrych okaz\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Ze wzgl\u0119du na ich rzadko\u015b\u0107 i si\u0142\u0119 marki istnieje wiele podr\u00f3bek, dlatego zalecamy, aby nie ufa\u0107 zbytnio piecz\u0119ci Maruka i oceni\u0107 kamie\u0144 na w\u0142asne oczy. <\/p>\n\n\n\n
Kopalnia Kato znajduje si\u0119 w g\u00f3rach Nakayama, gdzie wydobywano kamienie do ose\u0142ek i zosta\u0142a tak nazwana, poniewa\u017c by\u0142a w\u0142asno\u015bci\u0105 pana Kato. Hatanaka Whetstone to sklep z kamieniami o d\u0142ugiej tradycji w Kioto. Po wojnie sprzeda\u017c\u0105 kamieni szlifierskich Nakayama wydobywanych w Kato Utsuyama zarz\u0105dza\u0142a pi\u0119cioosobowa grupa z wiod\u0105cego sklepu kamieniarskiego w Kioto. M\u00f3wi si\u0119, \u017ce w\u015br\u00f3d nich Hatanaka Toishi przez pewien czas cieszy\u0142 si\u0119 najwi\u0119kszym zaufaniem w\u0142a\u015bcicieli g\u00f3r. w 1952 r Hatanaka Toishi zarejestrowa\u0142 mark\u0119 Junshin Honzan (\u7d14\u7a7a\u6b63\u672c\u5c71), aby wyr\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 na tle innych sprzedawc\u00f3w detalicznych. Po roku 1980 prawa do kopalni Nakayama kupi\u0142a Hatanaka Whetstone i sta\u0142a si\u0119 w\u0142a\u015bcicielem marki Maruka. W tym samym czasie kamienie z tej kopalni by\u0142y dystrybuowane tak\u017ce za po\u015brednictwem innych sprzedawc\u00f3w detalicznych.<\/p>\n\n\n\n
Nakayama (\u4e2d\u5c71)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ta wschodnia kopalnia s\u0142ynie z kamieni wyko\u0144czeniowych awasedo i jest prawdopodobnie najbardziej poszukiwan\u0105 w\u015br\u00f3d profesjonalist\u00f3w i hobbyst\u00f3w zajmuj\u0105cych si\u0119 ostrzeniem. W por\u00f3wnaniu do kamieni o podobnej twardo\u015bci i czysto\u015bci z innych kopalni, kamienie Nakayama znane s\u0105 z przyjemniejszego wra\u017cenia ostrzenia i du\u017cej szybko\u015bci pracy. Szczeg\u00f3lnie cenione s\u0105 kamienie wielowarstwowe (Hondomae, Shikitomae) i Kiita.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n