A Naniwa Aotoishi \u00e9 uma pedra de afiar de grandes dimens\u00f5es concebida para afiar as suas facas ba\u00e7as (como no controlo). #2000 \u00e9 um tamanho de gr\u00e3o muito pr\u00e1tico. Suficientemente grosso para afiar facas usadas rapidamente, e suficientemente fino para terminar realmente afiado. Uma vez que se utiliza frequentemente uma pedra de afiar com esta granulometria, o seu desgaste \u00e9 bastante r\u00e1pido. Para garantir uma longa vida \u00fatil, a Naniwa certificou-se de que esta pedra de afiar \u00e9 extremamente espessa. Pelo menos o dobro da espessura de uma pedra de afiar normal!<\/p>\n\n\n\n
Ao longo dos anos, o Aotoishi tem-se tornado cada vez mais popular. N\u00e3o s\u00f3 por causa da espessura da pedra, mas tamb\u00e9m porque a pedra \u00e9 t\u00e3o eficiente e vers\u00e1til. O nome Aotoishi refere-se \u00e0 sua cor verde e ao facto de ser uma pedra de afiar. No entanto, a Aotoishi \u00e9 muitas vezes referida como o \"tijolo verde da alegria\" pelos seus muitos f\u00e3s.<\/p>\n\n\n\n