Bu taşın kullanımı kolaydır ve jiletleri bitirmek, mutfak bıçaklarını parlatmak ve keskinleştirmek için idealdir. Hızlıdır ve kontrastlı bir kasumi çizgisi bırakır. Geniş yüzey alanı onu bileme ve cilalama için ideal hale getirir.
Bu taş açık gridir ve üzerinde karasu (karga) benekleri bulunur.
Shobu (菖蒲谷, Shobudani, Shoubu)
Bileme taşlarının kalitesiyle tanınan Doğu madeni. Bu maden Batı'daki Ohira veya Nakayama kadar saygı görmese de, bu madenden çıkan taşlar genellikle çok yüksek kalitededir. Shoubu toptan satış fiyatları tüm taşlar arasında en hızlı yükselenler arasındadır.
Yorumlar
Henüz yorum yok.