Istorija ir gamintojo palikimas
Ontario Knife Company savo šaknis sieja su 1920-aisiais, o Old Hickory linija tapo vienu ilgiausiai gaminamų tradicinių virtuvinių peilių JAV. Tai peilis iš eros, kai funkcija buvo aukščiau dizaino, o medžiagos – nesumeluotai natūralios. Ilgainiui OKC išplėtė gamą ir sukūrė RAT sulankstomų peilių seriją, tapusią legenda tarp bushcraft, EDC ir taktinės įrangos mėgėjų.
Šis egzempliorius – galimybė turėti dalį tos istorijos dar prieš RAT epochą.
Plieno brandumas ir pjovimo charakteris
1095 plienas su laiku įgauna mikrostruktūros stabilumą ir ramų, malonų galandimą. Peilis buvo profesionaliai atnaujintas — naudoti natūralūs Arkansas akmenys: Washita → Soft → Hard → Black → Translucent, todėl ašmenys turi agresyvų, bet švarų pjūvį, tinkamą virtuvei.
Pjovimas jaučiasi „gyvas“, greitas ir švarus.
Tai viena iš priežasčių, kodėl senas 1095 vis dar turi savo auditoriją net miltelinių plienų eroje.
Rekomendacijos priežiūrai
• Laikyti sausai, po naudojimo nuvalyti
• Saugojimui rekomenduojamas lengvas alyvos sluoksnis
• Patina — natūrali ir naudinga, apsaugo nuo oksidacijos
• Galandimui idealūs natūralūs akmenys: Arkansas / Aizu / Nakayama
Peilis jau paruoštas darbui – tereikia panaudoti.
Kodėl verta turėti šį egzempliorių?
✔ Autentiškas JAV vintažas iš Old Hickory serijos
✔ Tas pats gamintojas, vėliau sukūręs legendinį RAT folderį
✔ Nenaudotas, tik restauruotas profesionaliai ir pagarba originalumui
✔ Brandus 1095 plienas – agresyvus, bet švarus pjūvis
✔ Tinka kolekcijai, virtuvės entuziastams ir istoriniams rinkiniams










