Nishhoyama Suita - natürlicher japanischer Abziehstein

Authentisch Nishhoyama-Suite eine Art Naturstein aus Japan, der für seine saubere Verarbeitung, seine Schnelligkeit und seine Fähigkeit, ein sehr ästhetisches Kasumi-Finish zu erzeugen, geschätzt wird. Dieser Stein hat eine typische Sua-Struktur mit feinen Spuren von „Su“ (Lufteinschlüssen), die für eine hervorragende Abrasionsbalance sorgen.

Wesentliche Merkmale:

• Art: Suite (awasedo / Veredelung - Vorveredelungsklasse)
• Herkunft: Nishhoyama, Japan
• Härte: Mittel
• Geschwindigkeit: schnelle, einfache Erzeugung von Aussetzungen
• Beenden: sauberer Kasumi, sehr guter Kontrast zwischen Hagane und Jigane

Charakter des Werkes:

• Steinarbeiten weich und gleichmäßig, gibt sehr gute Kontrolle
• Hervorragendes „Aufhängen“ von Stahl ohne Verkratzen der Oberfläche
• Geeignet für die Verwendung mit Wasser und Naphtha - ermöglicht die Einstellung der Aggressivität

Zeilen:

Stein hat natürliche Linien, aber sie sind sichere Leitungen - beeinträchtigt die Klinge nicht und stört die Arbeit nicht. Dies ist lediglich ein ästhetisches/geologisches Merkmal, das Natursteinen eigen ist.

Verwendung:

• Vorveredelung gegen härtere Veredelungssteine (z. B. Nakayama, Ozuku)
• Kasumi-Finish für japanische Messer
• Rasiermesserprogression (nach mittelgroßen Steinen)

Eignung für Stähle:

• Kohlenstoffstähle (Shirogami, Aogami) - ausgezeichnetes Ergebnis
• Rostfreier Stahl - gute Arbeit
• HSS - funktioniert, aber die Wirksamkeit hängt von Druck und Aufhängung ab

Ausschließlichkeit:

• Typisches „Live“-Gefühl in der Suite während der Arbeit
• Sehr schönes, natürliches Oberflächenmuster
• Ein vielseitiger Stein für Profis und fortgeschrittene Enthusiasten