Ein sehr seltener Anzug, den ich nur wenige Male im Handel gesehen habe. Dieser Stein ist mittelhart und fein mit einem mittleren Schleifgefühl und einer mittleren Schleifgeschwindigkeit. Da es keinen Schlamm bildet, empfehlen wir die Verwendung von Nagura, um das Polieren der Messer zu beschleunigen. Umgekehrt bilden sich beim Arbeiten mit der Klinge am Stein schnell schwarze Metallabfälle. Mit der entsprechenden Geduld und Technik hinterlassen die Steine sowohl auf dem weichen Laminat als auch auf dem harten Kernstahl einen glänzenden, raffinierten Kasumi.
Die Klinge ist recht nicht aggressiv, eignet sich aber perfekt für Küchenmesser. Dieser Stein eignet sich auch gut für Zimmermannswerkzeuge, z.B. für Meißel und Hobel und eignet sich hervorragend als Vorbereitung für die Vorbearbeitung von Rasiermessern.
Der Atago Shiro Suita Schleifstein erledigt die ganze Arbeit perfekt. Der Stein hat eine graue Farbe mit rosafarbenen Flecken und gelblichen Linien im Namaz, die auf den ersten Blick wie Kratzer aussehen können. Keine giftigen Leitungen.
Atagoyama
In dieser Mine wurden Steine aus Chu-ishi-Naori hergestellt, die im Allgemeinen groß und sauber sind. Der Berg Atago wird oft als Zentrum des Schleifsteinabbaugebiets Kyotos angesehen.
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