Sehr seltene Nisshoyama Rishonzan Shiro Red Lotus Suite. Dieser Stein ist mittelhart und fein mit einem mittleren Schleifgefühl und einer mittleren Schleifgeschwindigkeit. Es ist schwierig, die eigene Federung zu lösen, daher empfehlen wir die Verwendung von Nagura, um das Polieren der Messer zu beschleunigen. Umgekehrt bilden sich beim Schärfen der Klinge auf Stein schnell schwarze Metallabfälle. Mit der entsprechenden Geduld und Technik hinterlassen die Steine sowohl auf dem weichen Laminat als auch auf dem harten Kernstahl einen glänzenden, raffinierten Kasumi.
Die Klinge ist ziemlich aggressiv und eignet sich perfekt für Küchenmesser. Dieser Stein eignet sich auch gut für Zimmermannswerkzeuge, z.B. Meißel und Hobel. Rasierer funktionieren aufgrund der relativ großen Löcher auf der Oberfläche, die in Japan so genannt werden, nicht mit. Aus letzterem Grund ist es auch besser, beim Schärfen nicht viel Kraft anzuwenden.
Die Unterseite ist nicht glatt, deshalb wäre es besser, den Stein auf das Holz zu kleben oder zu glätten.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.