Wie schärft man ein Messer, damit es ewig schneidet? Wählen Sie den Stahl und seine Verarbeitung so aus, dass die Schärfe lange erhalten bleibt. Schärfen Sie mit den richtigen Werkzeugen und auf die richtige Art und Weise. Bestimmungsgemäß und auf einem weichen Brett verwenden. Am besten ist es, wenn es aus senkrechtem Holz besteht.
