Как наточить нож так, чтобы он резал всегда?

Как заточить нож, чтобы он резал всегда? Выберите сталь и способ обработки, которые надолго сохранят остроту. Затачивайте с помощью правильных инструментов и правильным способом. Используйте нож по назначению и на мягкой доске. Лучше всего - на мягкой деревянной доске.