Los narutak-toi son piedras finas obtenidas de las zonas de Narutaki, Umegahata y Takao.
La piedra natural japonesa NARUTAKI AWASEDO Maruichi Maruka para Kamisori, especialmente seleccionada para el acabado del afilado de navajas, trabaja rápidamente y produce una cantidad suficiente de su suspensión. La suspensión no requiere una piedra más suave (mikawa o tomo nagura) o una placa de diamante desgastado.
En la hoja de acero Aogami 2, la Hagane tiene un acabado de espejo, mientras que la Jigae, más suave, tiene un acabado plateado mate brillante.
Las piedras de afilar de Narutaki se encuentran entre las mejores extraídas en Kioto desde hace casi 900 años. En la época de los samuráis era muy importante en el ámbito militar como afilador de armas, y durante cientos de años la montaña estuvo custodiada por el emperador, el shogun o el gobierno japonés. Sólo la familia Honma explotó la montaña durante mucho tiempo. Narutaki-to se utilizaba para afilar y pulir espadas japonesas, pero también se empleaban piedras más pequeñas o de menor calidad para Kanna (cincel japonés), cepillos, Kamisori, etc.
Una piedra de amolar natural tiene una escala de trabajo mayor que una artificial, por lo que no sabemos el resultado exacto hasta que terminamos de afilar. El abrasivo de las piedras de afilar artificiales no se descompone en tamaños más pequeños, y las partículas naturales se pueden descomponer en tamaños más pequeños, que se mezclan con la chatarra de acero para producir el acabado Jigane y Hagane adecuado.
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