Piedra de afilar natural japonesa Natsuya (grano medio)

Natsuya es una piedra de afilar natural japonesa originaria de la región de Kioto, famosa por sus antiguas minas de piedra. Esta piedra de grano medio (equivalente a aproximadamente 1000-2000) es perfecta para el afilado intermedio de cuchillos, navajas o herramientas de carpintería, proporcionando un afilado extremadamente limpio y controlado antes de pasar a piedras más finas.

Características:

• Piedra natural de la región de Kioto
• Grano medio (~1000–2000 granos)
• Adecuado tanto para cuchillos japoneses como occidentales.
• Forma rápidamente una pasta suave que facilita el afilado.
• Abrasividad equilibrada: elimina eficazmente los rayones de la piedra áspera y comienza a formar un perfil de borde limpio y afilado.
• Sensación suave al afilar, lo que le proporciona un gran control.

Uso:
Se recomienda remojar la piedra brevemente en agua antes de usarla o usarla como piedra húmeda con un suministro constante de agua. Ideal después del afilado inicial de la hoja y antes del pulido final con una piedra de grano fino.