Nakayama Kiita Tomae

Cette Nakayama Kiita est très dure, ce qui facilite le travail avec le nagura. La pierre est très bonne pour aiguiser les lames de rasoir, mais elle est aussi assez bonne pour les couteaux en acier au carbone, mais sa taille ne la rend pas pratique pour aiguiser des outils plus grands.

Ce kiita a une couleur jaune vif avec quelques taches plus foncées. Le dessous présente des marques d'écorce résiduelles.

Nakayama (中山)

Cette mine de l'Est est célèbre pour ses pierres de finition awasedo. La pierre multicouche avec une autre est particulièrement appréciée des professionnels et des amateurs. Comparées aux pierres de dureté et de finesse similaires provenant d'autres mines, les pierres Nakayama sont connues pour leur sensation d'affûtage et leur vitesse de travail plus agréables.