Natsuya est une pierre à aiguiser naturelle japonaise originaire de la région de Kyoto, célèbre pour ses anciennes mines de pierre. Cette pierre à grain moyen (équivalent grain 1000-2000 environ) est idéale pour l'affûtage intermédiaire des couteaux, rasoirs ou outils de menuiserie, offrant un affûtage extrêmement propre et contrôlé avant de passer aux pierres plus fines.
Caractéristiques :
- Pierre naturelle de la région de Kyoto
- Grain moyen (~1000–2000 grains)
- Convient aux couteaux japonais et occidentaux
- Forme rapidement une pâte lisse qui facilite l'affûtage
- Abrasivité équilibrée — élimine efficacement les rayures de la pierre brute et commence à former un profil de bord net et propre
- Sensation douce lors de l'affûtage, vous offrant un excellent contrôle
Utilisation :
Il est recommandé de tremper brièvement la pierre dans l'eau avant utilisation ou de l'utiliser comme pierre « humide » avec un apport d'eau constant. Idéal après le façonnage initial de la lame et avant le polissage final avec une pierre à grain fin.
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