Suite molto rara Nisshoyama Rishonzan Shiro Red Lotus. Questa pietra è medio dura e fine con una sensazione di affilatura e una velocità medie. È difficile rilasciare la propria sospensione, quindi consigliamo di utilizzare nagura per accelerare la lucidatura dei coltelli. Al contrario, i rifiuti di metallo nero si accumuleranno rapidamente quando affili la lama sulla pietra. Con la pazienza e la tecnica adeguate, le pietre lasciano un kasumi lucido e raffinato sia sul morbido laminato che sul duro acciaio.
La lama è abbastanza aggressiva ed è perfetta per i coltelli da cucina. Questa pietra funziona bene anche con strumenti di falegnameria, ad es. scalpelli e pialle. I rasoi non funzionano a causa dei fori relativamente grandi sulla superficie, chiamati in Giappone con. Per questo motivo è anche meglio non usare molta forza durante l'affilatura.
Il fondo non è liscio, quindi sarebbe meglio incollare la pietra al legno o lisciarlo.
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