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Pietre di finitura naturali giapponesi per affilatura Nakayama

Nakayama è la più famosa delle miniere di pietre naturali di finitura del Giappone, in parte grazie all'antica storia che circonda la miniera, alle capacità di marketing dei precedenti proprietari e alla qualità estremamente pregiata delle pietre. Kato-san, che possedeva la miniera dagli anni '50 alla fine degli anni '60, timbrava molte delle sue pietre con il suo timbro a inchiostro personale, mentre la maggior parte degli altri minatori si limitava a vendere all'ingrosso […]

Qual è la differenza tra pietra naturale e artificiale?

La differenza tra la lavorazione con pietra naturale e artificiale Indipendentemente dal modo in cui affili con una pietra artificiale, i graffi sull'acciaio duro e su quello più morbido saranno sostanzialmente gli stessi. Le pietre artificiali possono essere affilate in tempi relativamente brevi, ma sono troppo abrasive e creano solchi difficili da rimuovere, rendendo difficile ottenere un tagliente di lunga durata. […]

Come faccio ad affilare il mio coltello in modo che tagli per sempre?

Come si affila un coltello in modo che tagli per sempre? Scegliete l'acciaio ed il suo trattamento in modo tale che mantenga a lungo la sua affilatura. Affila con gli strumenti giusti e nel modo giusto. Utilizzare come previsto e su una tavola morbida. È meglio se è fatto di legno perpendicolare.

Kosuke Iwasaki, Shigeyoshi Sanjo Seisakusho

Fukutaro Tanifuji nato il 1° aprile 1894 - 1990, 95 anni.Registrato come titolare del Certificato tecnico di proprietà culturale immateriale della città di Sumida nel 1986 (in mostra al Museo culturale pre-mondiale di Sumida, 30 maggio-20 luglio 2015). Fukutaro Tanifuji è stato il pioniere che ha sviluppato il primo rasoio occidentale in Giappone e ha contribuito [...]

Iwasaki: l'essenza della tradizione nei rasoi giapponesi

Nel campo della produzione di rasoi tradizionali giapponesi, pochi nomi evocano tanta riverenza e ammirazione quanto Iwasaki. Rinomati per la loro squisita maestria e per la qualità senza pari, i rasoi Iwasaki sono celebrati come strumenti funzionali e opere d'arte. Immerso in secoli di tradizione, il marchio Iwasaki rappresenta l'apice della produzione di rasoi giapponesi, dove [...]

Yukio Kamijo: la maestria dei rasoi giapponesi fatti a mano

In un mondo in cui l'automazione spesso regna sovrana, l'artigianato meticolosamente affinato a mano ha un fascino unico. Questo sentimento è particolarmente vero nel regno della produzione di rasoi tradizionali giapponesi, dove artigiani come Yukio Kamijo hanno elevato l'artigianato a una forma d'arte. Yukio Kamijo, maestro artigiano di rasoi in Giappone, incarna [...]

Nakatoishi: Aoto, Natsuya, Binsui, Aizu

Nakatoishi 中砥石 - pietre da affilatura naturali giapponesi a grana media (1000-5000 grit): Aoto, Natsuya, Binsui, Aizu.

Svelare la mistica dell'acciaio Tamahagane: tradizione e arte artigianale

L'acciaio Tamahagane, un materiale leggendario e venerato nell'ambito della produzione di spade tradizionali giapponesi, occupa un posto speciale nel cuore di artigiani e appassionati. Rinomato per la sua eccezionale qualità e per il meticoloso processo di creazione, l'acciaio Tamahagane incarna il perfetto connubio tra arte, tradizione e funzionalità. In questo articolo, [...]

Cosa hanno di speciale le pietre naturali giapponesi?

Le pietre giapponesi naturali per l'affilatura sono meraviglie naturali uniche nel loro genere, utilizzate in Giappone da migliaia di anni per affilare coltelli e mole. Conosciute anche come "toishi" o "jnats", queste pietre sono ricavate da rocce naturali che hanno proprietà speciali che le rendono perfette per l'affilatura. Uno dei motivi principali per cui le pietre da affilatura giapponesi sono così preziose è che [...]

Pietre giapponesi naturali per affilare

Sebbene i volumi di produzione delle pietre naturali giapponesi siano molto bassi, sono molte le persone che le utilizzano alla ricerca di una finitura che può essere ottenuta solo con le pietre naturali. In questo articolo, Jun Watanabe, esperto del marchio di coltelli tradizionali Mitsuhide Sakai, spiegherà le caratteristiche delle pietre naturali da affilatura per regione e come sceglierle. INDICE Jnats (Pietre naturali giapponesi) [...]

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