Nors natūralių Japoniškų galandinimo akmenų gamybos apimtys yra labai mažos, tačiau yra daug žmonių, kurie juos naudoja ieškodami apdailos, kurią galima pasiekti tik naudojant natūralius galandinimo akmenis. Tradicinių peilių prekės ženklo „Mitsuhide Sakai“ ekspertas Jun Watanabe šiame straipsnyje paaiškins apie natūralių galandinimo akmenų ypatybes pagal regionus ir kaip juos išsirinkti.
INDEKSAS
- Kas yra natūralus galandinimo akmuo?
- Natūralių akmenų žavesys
- Galandimo natūraliu galandinimo akmeniu privalumai
- Skirtumas tarp natūralaus ir dirbtinio galandinimo akmens
- Natūralaus galandinimo našumas
- Dirbtinio galandinimo atlikimas
- Natūralių galandinimo akmenų kilmė
- Natūralus akmuo iš Kioto
- Kaip pasirinkti natūralų galandinimo akmenį
- Natūralaus galandinimo patarimai
- Dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis natūralius galandinimo akmenis
- Natūralių Japoniškų galandinimo akmenų terminai
- Kas yra natūralus galandinimo akmuo?
- Gamtos lobiai, sukurti per planetos amžinybę
Jnats (Japanese Natural Stones) – tai natūralūs akmenys, kurie ilgą laiką, nuo šimtų milijonų metų iki šių dienų, buvo kasami iš geologinių sluoksnių, susidarančių iš nuosėdinių uolienų ir tufo krūvų.
Japoniškų galandinimo akmens savybės skiriasi priklausomai nuo regiono, kuriame jis iškasamas, ir atitinkamai keičiasi darbo rezultatas.
Natūralūs galandinimo akmenys suteikia peiliams gražesnę apdailą, o dėl subtiliai apdirbto ašmenų krašto nupjauta dalis atrodo gražiai, todėl ji mėgstama galandimo entuziastų.
Natūralių akmenų žavesys
Manau, kad natūralių akmenukų patrauklumas yra tas, kad yra jų darbo mechanizmų, kurių neįmanoma iki galo išaiškinti net šiuolaikinio mokslo pasaulyje.
Jie pasižymi kitokia molekuline struktūra nei natūralios ir dirbtinės medžiagos, o pati struktūra kinta, todėl kiekvieną kartą galąsdama gaunama skirtingas rezultatas.
Dėl šios priežasties kuo daugiau juo dirbi, tuo geresnis gaunasi užbaigimas, ir manau, kad būtent todėl tai žadina mėgėjų smalsumą.
Galandimo natūraliu galandinimo akmeniu privalumai
Viskas priklauso nuo akmens abrazyvinių savybių. Net ir dirbtiniai galandinimo akmenys gali gerai pjauti, jei jais pagaląs įgudęs žmogus, o kai kuriais atvejais juo užbaigti ašmenys gali atrodyti aštresni.
Manau, kad tik gebėjimas gerai pjauti ir geras linijos tarp kieto ir minkštesnio plieno linijos (Chamon) ryškumas yra du skirtingi dalykai.
Kai kalbame apie pjovimo rezultatą, supjaustyto maisto skonis yra skirtingas. Manau, kad tai yra tikroji galandimo natūraliu galandinimo akmeniu nauda.
Skirtumas tarp natūralaus ir dirbtinio galandinimo akmens
Kuo skiriasi galandinimo akmenys, naudojami tam pačiam peiliui pagaląsti?
Natūralaus akmens galandinimo privalumai
Galandimo našumas – jei galandote neskubėdami, gausite gerus ašmenis.
- Negilūs įbrėžimai ant ašmenų krašto
- Ilgiau išlaiko aštrumą
- Galima iš karto nuimti užvartą šlifuojant „prieš plauką”
Poliravimo efektyvumas – nublizgina iki pat dugno, suteikdama jai blizgesį.
・Duoda vidinį drumstimo efektą, kuris išryškina ašmenis, minkštą metalą ir liniją tarp jų.
Apdailos charakteristikos: Didelis tikslumas dėl stipraus pjovimo briaunos grūdinimo efekto
· Atsparus rūdims
Ryškumo efektas – išskirtinis ryškumas
- Pjaustyti galima ilgai
- Sutaupo galandimo pastangų
- Ilgas stalo įrankių tarnavimo laikas
Dirbtinio akmens ypatybės
Pjovimo efektyvumas – galima greitai pagaląsti
- Gilūs „randai” ant ašmenų krašto
- Lengva atkurti ašmenis
- Sunkiau nuimti užvartą
Poliravimo efektyvumas: gali nupoliruoti paviršių iki veidrodinio paviršiaus.
Ryškus spindesys
Apdailos našumas – tikslumas prastas, nes pjovimo briaunos sukietėjimas vyksta lėtai.
· Lengviau rūdija
Ryškumo efektas – iš pradžių gerai pjauna
- Greičiau praranda pirminį aštrumą
- Pakartotinis galandimas užima daug laiko
- Ilgas stalo įrankių tarnavimo laikas
Pirmiau minėti skirtumai egzistuoja tarp natūralių ir dirbtinių galandinimo akmenų. Net jei yra skirtumų tarp natūralių ir dirbtinių medžiagų, kodėl tiek daug skirtumų, nors tai yra tas pats galandinimo įrankis? Taip yra dėl abrazyvinių grūdelių, kurie yra svarbiausia galandinimo akmenų dalis.
Dirbtiniai galandinimo akmenys daugiausia gaminami naudojant abrazyvinius grūdelius, tokius kaip silicio karbidas (SiC) ir aliuminio oksidas (Al₂O₃), tačiau šie abrazyviniai grūdeliai yra kieti ir turi aštrius kraštus, todėl jie pažeidžia metalą daugiau nei reikia. Neseniai rinkoje pasirodę deimantai ir elborai dar labiau susilpnina ašmenis, tačiau pasižymi didele darbo sparta ir gerai susitvarko su daug legiruojančių elementų turinčiu plienu (CPM 15V, ZDP-189, CPM 125V ir pan.)
Net naudojant itin smulkaus grūdėtumo apdailos galandinimo akmenį, lieka įbrėžimų ir atsiranda didelių įdubimų.
Natūralūs galandinimo akmenys turi suapvalintus abrazyvinius grūdelius, o kiekvieną kartą jais poliruojant, abrazyviniai grūdeliai susmulkinami į smulkesnes daleles, todėl įbrėžimai yra mažesni ir apdaila yra tikslesnė.
Ar dirbtiniai galandinimo akmenys yra prastesni?
Aukščiau maniau, kad natūralūs galandinimo akmenys yra geresni, bet dabar negaliu suteikti kam nors pranašumo, nes jų savybės skirtingos.
Kita vertus, dirbtinių galandinimo akmenų pranašumas yra didelis galandinimo efektyvumas, leidžiantis jais greitai pagaląsti įrankį.
Be to, svarbiausia dirbtinių galandinimo akmenų savybė yra ta, kad šiurkštumo standartas, pagrįstas skaičiavimu, yra tvirtai nustatytas, todėl gali būti pritaikytas pagal žmogaus galandimo tikslą.
Dėl šios priežasties dirbtiniai galandinimo akmenys turi tokį patrauklumą, kokio neturi natūralūs galandinimo akmenys: „Galite greitai užbaigti norimu aštrumu, kurį nesunku prognozuoti iš anksto“.
Natūralių Japoniškų galandinimo akmenų kilmė
Natūralūs galandinimo akmenys yra išgaunami iš gamtos, todėl buvo platinami iš visos šalies.
Pavadinimas Regiono charakteristikos
Omura Whetstone Wakayama prefektūra
Jis vadinamas Omuros akmeniu, nes iš pradžių buvo iškastas Omuroje, Nagasakyje, tačiau pasibaigus kasybai jis buvo išgaunamas Širahamos rajone Vakayamos prefektūroje.
Kadangi tai yra smiltainis, tai pilkos spalvos taškas, kuris buvo naudojamas kaip grubus galandinimo akmuo.
Hirashima Whetstone Nagasakio prefektūra
Šis akmuo išgaunamas kalne Nagasakio prefektūros Hirasimos rajone.
Tai smiltainio galandinimo akmuo, iš kurio susidaro daug smėlio ir purvo, todėl jis naudojamas kaip grubus abrazyvas.
Aoto Kioto prefektūra
Tai vidutinio smulkumo galandinimo akmuo, skirtas vuduriniam galandinomo procesui, išgaunamas Kioto Tanbos vietovėje ir gali ilgą laiką išlaikyti ryškumą, o baigtas paviršius turi gražų blizgesį, todėl yra vienas aukščiausiais vertinamų, kokybiškų akmenų, naudojamų japoniškų kardų poliravimui.Tai vidutinis galandinimo akmuo.
Amakusa Whetstone Kumamoto prefektūra
Šis vidutinio dydžio akmuo vis dar kasamas Oyano vietovėje Kumamoto prefektūroje.
Priklausomai nuo klasės, jis skirstomas į „Jōpaku“ (Bisui), „Nakapaku“ ir „Tora“ (Akatora).
Iyoto Ehime prefektūra
Minkštas, lengvai pagaląstas akmuo, išgaunamas Ehime prefektūros Ijo regione, jis taip pat buvo naudojamas japoniškiems kardams pagaląsti.
Shiranakurato Aichi prefektūra
Tai vidutinio baltumo galandinimo akmuo, išgaunamas Aichi prefektūros Mikavos vietovėje, be to, kad jis naudojamas kaip galandinimo akmuo, jis ilgą laiką buvo naudojamas kaip donoras galandimo suspenzijai gauti.
Goto Kioto prefektūra
Tai aukščiausios kokybės šlifavimo akmuo, išgaunamas kalne Kioto prefektūroje, o šis smulkiagrūdis apdailinis akmuo gaminamas tik Kiote – vienintelėje vietoje pasaulyje.
Charakteristikos kinta priklausomai nuo akmenų kalno, o entuziastų yra iš viso pasaulio.
Akmenukai kasami iš įvairių regionų, o jų savybės skiriasi priklausomai nuo regiono.
Kiote iškasamo šlifavimo akmens kokybė yra puiki, o jo patraukli apdaila puikiai vertinama tarp mėgėjų.
Natūralus akmuo iš Kioto
Nors šiuo metu dauguma kasyklų yra uždarytos, iš pradžių natūralūs taškai buvo kasami visoje šalyje, tačiau iki šiol aukščiausios kokybės galandinimo akmenys gaminami Kiote – tai bus Aoto.
Kaip išsirinkti natūralų šlifavimo akmenį
Kalbant apie tai, kaip pasirinkti natūralų šlifavimo akmenį, tiesą sakant, sunku tiksliai pasaktyi.
Vienintelis būdas pasirinkti – pamatyti tai savo akimis.
Dirbtiniai šlifavimo akmenys yra suskirstyti į išsamias specifikacijas, todėl galite pasirinkti sau tinkantį.
Tačiau natūralūs japoniški galandinmo akmenys išgaunami iš natūralių kasyklų, o atvirai tariant, akmens kokybė skirsis, net jei jo iškasimo vieta skirsis vos keliais centimetrais.
Todėl, norint išsirinkti gerą natūralų šlifavimo akmenį, reikia turėti tvirtų žinių apie šlifavimo akmenis ir akis, galinčią atskirti spalvą ir sluoksnius.
Tai tarsi žmonių susitikimas pirmą kartą gyvenime.
Natūralaus šlifavimo akmenų pasirinkimo patarimai
1. Prekybininkas (kokybė garantuojama, jei pardavėjas yra patikimas)
2 Kietumas (kietumas, abrazyvinio grūdelio dydis ir tolygumas)
3 Kaina (įvertinkite savo biudžetą)
4 Pirmenybė (jei jums tai patinka, verta išbandyti)
Tada eikite į parduotuvę ir išsirinkite natūralų šlifavimą gerai išmanantį ir jūsų paskirtį atitinkantį šlifavimo akmenį (ypač svarbus kietumas).
Be to, kokybiški galandinimo akmenys yra brangūs, bet jei patiko, manau, verta pasistengti ir išbandyti.
Dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis natūralius šlifavimo akmenis
- Kietumas
- Kuo greičiau jis sugeria vandenį, tuo jis minkštesnis; kuo lėčiau sugeria vandenį, tuo jis kietesnis.
- Kuo aukštesnis smūgio garsas, tuo jis kietesnis, o žemesnis garsas, tuo jis švelnesnis.
- Kuo jis sunkesnis rankoje, tuo jis kietesnis, o kuo lengvesnis, tuo šiurkštesnis ir minkštesnis.
- Kuo baltesnė išskiriama suspenzija, tuo jis minkštesnis, o kuo tamsesnė, tuo kietesnis.
- Jei jis per kietas, dirbi lėtai, o jei per minkštas – nuobodžiai ir bus sunku pasiekti didelį aštrumą.
- Net jei akmuo atrodo per kietas, jo darbą galima suminkštinti galandant, jei naudosite Nagura. Be to tai paviršių išlygins, todėl geriau paaštrins nebraižydamas paviršiaus.
Kaip įvertinti kokybę?
- Ar su tolygumu ar forma nėra problemų.
- Net jei yra nelygumų, reikia įvertinti ar jie nėra grubesni už pagrindinį plotą.
- Patikrinti ar neišsiskiria grubūs abrazyviniai grūdeliai.
- Jei ant jo naudosite Nagurą, akmuo savo suspenzijos neiškirs.
- Net jei akmuo yra kietas, turėtų būti pakankamai „lipnus”.
- Lengva naudoti ir tinka peiliui
- Nors ir brangu, kokybė turėtų tenkinti