Atago Awasedo Imanishi

Ondanks zijn bescheiden uiterlijk is de Atago Awasedo Imanishi Japanse slijpsteen een genot om te gebruiken. De grote afmetingen zorgen voor een uiterst stabiel slijpgevoel en de zuiverheid van de steen garandeert consistente resultaten gedurende een leven lang. Dit is een 'werkpaard' dat een leven lang meegaat voor een professionele slijper en polijstliefhebber. De steen is stevig, maar niet zo hard dat hij voor minder ervaren gebruikers lastig te gebruiken is. Met behulp van een suspensie die uit een bijproduct of een diamantplaat wordt gewonnen, worden 6 duizend snel genoeg gewist. Synthetische stenen krassen en laten een mooie glans achter. Met een schone steen kan het mes verder worden geslepen tot een perfect glanzend oppervlak. Deze steen is geschikt voor allerlei klussen, van messen tot gereedschap en scheermessen. De steen is egaal grijs van kleur met vage banden.

Atagoyama (愛宕山)
In deze mijn worden stenen uit Chu-ishi naori gewonnen. Deze zijn doorgaans groot en schoon. De berg Atago wordt vaak het centrum van Kyoto's mijnbouwgebied voor slijpstenen genoemd.