Nakayama Tomae Kiita

Nakayama Kiita verdient zijn reputatie als de beste slijpsteen die er te koop is. Ze zijn meestal klein, schoon, snel en geschikt voor alles, van het slijpen van scheermessen tot het polijsten van keukenmessen.

Prachtige, authentieke kiita-steen uit de Nakayama-mijn. Geëxtraheerd in de jaren 50. Deze steen heeft een heldergele kleur en is versierd met enkele nashiji-stippen en een paar stevige numazu-lijnen.

Het slijpgevoel is goddelijk, met een stevige basis en toch een uiterst soepele respons. De zwarte chip valt direct op en de steen snijdt eenvoudig door het staal, terwijl het een heerlijk tactiel gevoel behoudt. Er wordt weinig van de eigen vering vrijgegeven, maar dat weerhoudt hem er niet van om snel te werken.

De Kasumi-afwerking is troebel, met een hoog contrast tussen hagane en jigane, wat minder voorkomt bij de hardere Nakayama-stenen. Als de steen bewerkt wordt, komt er een sterke, eigenaardige geur vrij.

Ongeveer in het midden rondom de gehele steen is een scheur of onbegroeide rots zichtbaar in het horizontale vlak. Daarom kan het nodig zijn dat uw kleinkinderen een paar steentjes van ongeveer een halve centimeter groot verwijderen. Er is ook een kleine kans dat de steen daar zal splijten. Om dit te verminderen, kunnen de zijkanten van de steen worden bedekt met vernis, waardoor er geen water in de scheur kan komen.

Nakayama (中山)

Deze oostelijke mijn staat bekend om zijn awasedo-afwerkingsstenen en is waarschijnlijk de meest gewilde mijn onder professionele slijpers en amateurs. Vergeleken met stenen met een vergelijkbare hardheid en fijnheid uit andere mijnen, staan Nakayama-stenen bekend om hun prettigere slijpreactie en hoge werksnelheid. Vooral de gelaagde stenen (Hondomae, Shikitomae) en Kiita zijn zeer gewild.