Hondo Daigokujo zijn de slijpstenen van de hoogste kwaliteit in Otaniyama. De berg Otani ligt ongeveer 10 kilometer ten noordwesten van het centrum van het stadhuis van Kameoka en is de verzamelnaam voor vele bergen. Dit is een laag slijpsteen die veel schurende deeltjes bevat en vermoedelijk is gewonnen tijdens het Showa-tijdperk. De kleur zwart werd namelijk als ongeluksbrenger beschouwd en werd daarom tijdens de Edo-periode vermeden.
De kwaliteit van de stenen is goed, maar ze zijn niet erg bekend. Ze mochten namelijk geen lid worden van de Kyoto Natural Stone Association. Deze vereniging was niet blij met de goedkope, hoogwaardige stenen die op de markt werden verkocht. Daarna de zakenman, die vooral
geïmporteerde en verkochte smeermiddelen, staven, ijzers, enz., merkte deze slijpsteen op en
verkochten ze van deur tot deur aan kapperszaken in heel Japan en breidden zich geleidelijk uit.
Deze steen is een mengsel van Hondo-mae en Shiki-tomae, wat de beste afwerking geeft. Hij kan worden vergeleken met de Nakayama-afwerking.
Destijds werd de steen verkocht voor ongeveer dezelfde prijs als het startsalaris van een universitair afgestudeerde. Maar omdat het een zwarte steen is, vindt niet iedereen dat hij zoveel waard is. Deze wetsteen is wat zachter, waardoor hij ook gebruikt kan worden voor het afwerken van messen.
De steen is dik genoeg, waardoor hij een leven lang meegaat. Zoals de naam al doet vermoeden, is dit een universele slijpsteen die niet alleen voor messen gebruikt kan worden, maar ook voor het definitief slijpen van scheermessen, kleine messen, scharen, schaven, beitels, etc. om het slijpen af te ronden. Het aantrekkelijke van Otaniyama is dat de afwerking vergelijkbaar is met die van slijpstenen van de hoogste kwaliteit.
Koud water zal de reactie van het staal op den duur aanzienlijk verminderen, dus het is beter om warm water van ongeveer 42 graden Celsius te gebruiken bij het slijpen.
LT
EN
ES
FR
DE
IT
RU
PL
PT
RO
NL
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.