Topklasse ZWILLING TWIN CERMAX MC66 Het koksmes is een combinatie van vakmanschap, innovatie en traditie. Het hart van het mes is het legendarische MC66 staal (ZDP-189), ontwikkeld in Japan, bekend om zijn extreem hoge hardheid (ongeveer 66 HRC) en uitzonderlijke scherptebehoud. Het is een van de hardste en duurzaamste keukenstalen ter wereld.
Kenmerken van het mes:
- Lemmet: gemaakt van MC66 (ZDP-189) staal met poedercoating, waardoor ze extreem lang meegaan en uiterst precies dunne sneden mogelijk maken.
- Hardheid: Over 66 HRC - voor een eersteklas keukenmes.
- Lengte blad: 20 cm - Een universeel mes voor het snijden van vlees, vis en groenten.
- Rankena: Van Micarta - Duurzame, vocht- en temperatuurbestendige materialen met een aangename, warme grip en een elegante houtstructuur.
- Ontwerp: Lemmet in Japanse stijl met een delicaat, gepolijst oppervlak, versierd met CERMAX logo.
Waarom kiezen?
- Een van de scherpste messen in de industrie, die zijn snij-eigenschappen aanzienlijk langer behoudt dan de meeste klassieke messen.
- De perfecte keuze voor zowel professionele koks als liefhebbers van kruiden en kwaliteit.
- Stijlvol en ergonomisch - het Micarta handvat ziet er niet alleen geweldig uit, maar zorgt ook voor een veilige en comfortabele grip.
Gemaakt in Japanin samenwerking met Zwilling J.A. Henckels - Duitse messenmakers.
LT
EN
ES
FR
DE
IT
RU
PL
PT
RO
NL
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.