Kamień do ostrzenia Naniwa Jyunpaku 8000 jest niezwykle drobny, aby zapewnić nożom bardzo ostrą krawędź. Jyunpaku to jeden z najpopularniejszych produktów w ofercie Naniwa.
W świecie honowania kamień ten znany jest również jako "Snow White". Nie tylko ze względu na swój śnieżnobiały kolor, ale także ze względu na oszałamiające, lustrzane rezultaty ostrzenia. Pomimo tej reputacji i wysokiego popytu, na rynku jest stosunkowo niewiele tych kamieni ostrzących, ponieważ Naniwa produkuje ograniczoną ilość Jyunpaku. Ma to na celu zapewnienie kontroli nad jakością każdego kamienia ostrzącego.
Naniwa Jyunpaku należy zanurzyć w wodzie na kilka minut przed użyciem. W porównaniu do tańszych kamieni wodnych, ten kamień do ostrzenia nie potrzebuje dużo dodatkowej wody i naprawdę dobrze ją wchłania. Dzięki temu nie trzeba tak często zwilżać kamienia podczas ostrzenia noża. Ciemne cząstki metalu są oczywiście bardzo widoczne na jasnej powierzchni ostrzącej, dlatego zalecamy czyszczenie powierzchni kamienia po użyciu za pomocą produktu przeznaczonego do tego celu. Dzięki temu kamień pozostanie ładny i biały.
Po użyciu pozostawić kamień do wyschnięcia w temperaturze pokojowej.
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji.