Czym są węgliki w stali nożowej? Węgliki to twarde mikrocząstki, które powstają, gdy węgiel łączy się z innymi pierwiastkami w stopie, takimi jak chrom, wanad, wolfram lub molibden, podczas procesu hartowania. Cząstki te są znacznie twardsze niż sama stalowa matryca i mają silny wpływ na właściwości tnące: im więcej węglików i im twardsze i bardziej równomiernie rozmieszczone, tym dłuższe ostrze [...]
Jak naostrzyć nóż, aby ciąć wiecznie? Wybierz stal i jej obróbkę tak, aby przez długi czas zachowała ostrość. Ostrzyć za pomocą odpowiednich narzędzi i we właściwy sposób. Używaj zgodnie z przeznaczeniem i na miękkiej desce. Najlepiej, jeśli jest wykonany z prostopadłego drewna.
Stal Tamahagane, legendarny i szanowany materiał w świecie tradycyjnego japońskiego wyrobu mieczy, zajmuje szczególne miejsce w sercach zarówno rzemieślników, jak i entuzjastów. Znana ze swojej wyjątkowej jakości i skrupulatnego procesu tworzenia, stal Tamahagane ucieleśnia idealne połączenie kunsztu, tradycji i funkcjonalności. W tym artykule omówimy [...]
LT
EN
ES
FR
DE
IT
RU
PL
PT
RO
NL