Ten doskonale ukształtowany doskonale oddaje wszystkie mocne strony Nakayamy - jest drobny, ale dość szybki i gładki. Nie potrzebuje księgi tomów ani diamentowej płyty, aby zacząć działać. Nakayama Asagi Nashiji szybko usuwa metal i pozostawia bardzo wyrafinowany połysk. Długie noże, ze względu na swoje duże rozmiary, bardzo łatwo się ostrzą, jak każde inne narzędzie.
Ten kamień do ostrzenia Nakayama jest w kolorze szarym z dużą ilością kropek Nashiji. Boki i spód pomalowane są farbą zabezpieczającą przed nadmiernym wnikaniem wody. co mogłoby zwiększyć prawdopodobieństwo rozkładu podczas przechowywania kamienia w temperaturach poniżej zera.
Brakuje znaczka Maruka ㋕正本山 lub jest on niewidoczny, ale kamień jest zdecydowanie tego wart. Kato-san, ostatni właściciel kopalni Nakayama, używał tego znaku wyłącznie na najwyższej jakości japońskich kamieniach do ostrzenia.
Nakayama (中山)
Ta wschodnia kopalnia słynie z kamieni wykończeniowych awasedo i zajmuje pierwsze miejsce wśród najbardziej poszukiwanych wśród profesjonalistów i hobbystów zajmujących się ostrzeniem. W porównaniu do kamieni o podobnej twardości i czystości z innych kopalni, kamienie Nakayama znane są z przyjemniejszego wrażenia ostrzenia i dużej szybkości pracy. Szczególnie cenione są kamienie wielowarstwowe (Hondomae, Shikitomae) i Kiita.
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji.