Nakayama Karasu 

Kamień ten jest twardy i niezwykle drobny, dzięki czemu z łatwością radzi sobie z maszynkami do golenia. Chociaż jest dość twardy, ma lepszą niż przeciętna reakcję w porównaniu do innych tak drobnych kamieni. Może być również stosowany do narzędzi stolarskich i noży. Pozostawia jasny, srebrzysty i szczegółowy połysk sanmai. Jest to bardzo wydajny kamień wykończeniowy pod każdym względem.

Nakayama (中山)
Ta wschodnia kopalnia słynie z kamieni wykończeniowych do ostrzenia, awasedo. Wielowarstwowe kamienie karasu i kiita są szczególnie cenione przez stolarzy i ostrzycieli noży. W porównaniu do kamieni o podobnej twardości i rozdrobnieniu z innych kopalni, kamienie Nakayama są cenione za szybkość pracy ze względu na przyjemniejsze uczucie ostrzenia.